■養老牛放牧牛乳【有機JAS認証】
山本牧場では牛が子供に自然に与える程度のおっぱいで十分という考えから、配合飼料とよばれる穀類の使用はゼロ!
そのため、不自然な脂肪臭さがなく、コクがあるのにすっきりした草の香りさえ感じられる自然な風味が生まれます。
■エシカル・プリン
養老牛放牧牛乳を使った北海道産の無添加プリン。
~こだわり1:放牧牛のオーガニックグラスフェッド有機牛乳~
北海道の酪農でも珍しい「オーガニックグラスフェッド・ホルモン剤不使用・ノンホモ低温殺菌製法」の有機生乳100%を使用。
農薬、化学肥料を使わない土づくりを行い、自由な環境で育つノンストレスな牛達。
希少な放牧牛乳はナチュラルな味わいです。
~こだわり2:ケージフリーの平飼いたまご~
ケージの無い平飼い飼育で育つにわとりは、美味しい卵を産みます。
小麦や米ぬか等北海道産材料を中心とした自家配合飼料。
輸入飼料や着色用の餌、抗生物質やホルモン剤を使用せず、おいしい自然卵を使用。
~こだわり3:無添加製法&北海道産「てんさい糖」~
精製度が低く、まろやかな甘さが特徴の北海道産てん菜から作られたてんさい糖を使用。
【原材料・成分名】
牛乳(生乳(北海道産))、平飼い卵(北海道産)、てんさい糖(てんさい(北海道産))
【原産地】
北海道中標津町
【保存方法】
10℃以下で保存
【アレルゲン】
卵,乳
【アレルゲン特記事項】
特定原材料に準ずる21品目は使用していません
提供元 | 株式会社養老牛山本牧場W.E.C |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
内容量 | ・オーガニック&グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml×2本 ・エシカル・プリン×4個 |
賞味期限 | 賞味期限:冷蔵 製造日より10日(養老牛放牧牛乳)、製造日より14日(エシカル・プリン) |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたします。 ※瓶不足などにより牛乳瓶ではなく、ボトルでのお届けになる場合があります。 ※牛の搾乳量により商品が不足する場合があり、出荷時期がずれる可能性があります。 (11月中旬~翌年6月の間のお申込分は、搾乳量が安定しないため出荷が遅くなる場合があります。) |
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なかしべつちょう中標津町
中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の約2倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス!ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。
また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。
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