No.3155 えごまづくしプレミアム
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＜えごまとは？＞
シソ科の植物で、その種子を絞ったのが「えごま油」です。
福島では「食べると十年長生きする」とも言われ、「えごま」を「じゅうねん」と呼び、古くから栽培してきました。
「えごま油」には、必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれており、体内に入るとEPA・DHAという栄養素に変化します。それが脳の活性化に役立ち、病気の予防や美肌に効能があると言われています。
＜えごま油＞
自家栽培のえごまの実（種子）を100%使用、栽培から搾油まで一貫製造のバージン生搾りオイル「無添加 えごま油」です。
300mlの「えごま油」を抽出するために、約1kgの「えごま」を絞ります。ビタミンやリン脂質等の天然抗酸化物質がそのまま含まれており、酸化防止剤は入っていません。水洗いをした後のえごまの実（種子）を水分5%まで乾燥させてから搾るので、α-リノレン酸含有率が62%と高いのも特徴です。
『今まで食べていた「えごま」とは、色も味も違う』と、もともと「えごま」を食べていた方々からも好評をいただいており、何年も継続でご購入いただいているリピーターの方もいらっしゃいます。
＜えごま生キャラメル＞
全国放送メディアでも紹介され話題となった、コクのある甘みで人気の「えごま生キャラメル」です。こだわりでビートグラニュー糖を使用しています。
＜えごま味噌＞
エゴマの実と葉を丸ごと使用し、顆粒大豆を加えた手作りのこだわりの味噌です。
＜まるごとえごまソルト＞
エゴマの柔らかな新鮮な葉を冷凍・乾燥させ、すりつぶして焙煎したエゴマの実、温泉水からつくった「会津山塩」を混ぜ合わせた、まろやかで旨味のある健康志向のお塩です。
■原材料表示
・えごま油：食用エゴマ油（福島県産）
・えごま生キャラメル：牛乳（国内製造）、砂糖（ビートグラニュー糖）、クリーム、えごま
・えごま味噌：味噌（国内製造）、えごま、顆粒大豆、砂糖、米油、七味、（一部に大豆を含む）
・まるごとえごまソルト：えごまの葉（福島県産）、えごまの実（福島県産）、会津山塩
■地場産品基準の補足説明
えごまの生産、油、生キャラメル、味噌、ソルトの調理、加工、梱包、発送まで全ての工程を行っている。
| 容量 |
えごま油：115g |
|---|---|
| 消費期限 | 【開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に保存しお早めにお召し上がりください】 |
| 事業者 | 石井農園 |
| 返礼品ID | 6802336 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
ご用意ができ次第、順次発送 ※ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。 |
| 配送 |
|
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ふくしまし福島市
東北の玄関口に位置する福島市は、西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぎ、中心部には緑豊かな信夫山を有するなど、豊かな自然に囲まれ、四季の移り変わりがとても美しい人情味あふれる福島県の県都です。
また、俳聖松尾芭蕉も訪れたという歴史と伝統に培われた「飯坂温泉」をはじめ、こけしと水芭蕉の里「土湯温泉」や奥州三高湯の一つに数えられる温泉郷「高湯温泉」といったそれぞれに特色のある温泉地を有しているほか、初夏のサクランボにはじまり、夏のモモ、秋のナシやブドウ、初冬のリンゴなど、一年中くだものの絶えない「くだものの宝石箱」として全国の皆様に親しまれております。
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