昆布〆おまかせ 120g×3個セット（魚種はおまかせ） 〈冷凍〉｜魚種は届いてからのお楽しみ！
寄付金額
15,000円
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”富山は一世帯当たり昆布消費量日本一”（※）
富山県は江戸時代から明治時代にかけ北前船による北海道との交流が盛んで、その頃から続く昆布を様々な料理に使用する文化が根強く残っています。
その食べ方の一つが”魚の昆布〆”です。
魚を昆布締めにすることで魚の余分な水分が抜けて身が引き締まり、旨味が凝縮し、さらに昆布の旨味成分とも相まって、魚をとても美味しく頂ける食べ方です。
富山県氷見市近海の新鮮なお魚を使って、おすすめの魚種3種でセットを作りました。
■お召し上がり方・・・まず製品が柔らかくなるまで低温で解凍し、開封後は片面の昆布を剥がして盛り付けて下さい。甘口醤油、ワサビ醤油などおすすめです。昆布も千切りなどして一緒に是非お召し上がり下さい。解凍後は賞味期限に関係なくなるべく早く召し上がり下さい。
※画像は一例です。
※魚種は選べません。
※エビ類は本返礼品に含まれませんが、他アレルギーの魚種が含まれる場合がございます。その時あるものをお届けしているので、アレルギー魚種を省くなどの対応はできません。ご了承ください。
※家計調査（二人以上の世帯） 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市及び北九州市）ランキング（2021年（令和３年）～2023年（令和５年）平均）による
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| 容量 |
120g×3（約4、5人分） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:発送日から２カ月 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | ＫＩＳ株式会社 |
| 返礼品ID | 6233622 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 配送 |
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ひみし氷見市
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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