牛の「肝臓」。ホルモンの中で最大の部位です。
なめらかでつるんとした食感が魅力。鉄分やビタミン、葉酸など美容と健康に欠かせない栄養を豊富に含んでいます。
定番のレバニラ炒めに、もちろん焼肉でも美味しくお召し上がりいただけます。
鮮度抜群で安全・安心の黒毛和牛のレバー。
安全・安心で衛生的な食肉工場でより新鮮なレバーを皆様へお届けすることが出来ます。
牛のエサづくりから繁殖肥育、食肉加工製造、提供、外食まで一貫して取り組む「6次化スタイル」を日本国内海外で推進しています。
「6次化」とは「1次産業（農業）×2次産業（製造業）×3次産業（提供・外食）」と掛け合わせることを意味します。
つまり、畜産業界における入口から出口までのすべての業務を自社で行っています。
【地場産品基準】
区域内の工場でと畜から最終加工まで行っているもの（告示第5条第3号に該当）
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| 提供元 | 株式会社カミチク |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております。 【発送期日】 入金後60日以内に発送 |
| 内容量 | 和牛レバーブロック 300g×2パック 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 レバー 【該当するアレルギー特定原材料等】 牛肉 【原材料産地】 鹿児島県 【製造・加工地】 鹿児島市 |
| 賞味期限 | 発送日より60日 |
| 返礼品注記 | 注意事項 ※牛レバーの生食は厚生労働省により定められております、食品衛生法により禁じられています。 食中毒防止の為、中心部まで充分に加熱後お召し上がりください。 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数！高い技術で生み出された美術工芸品も必見です！
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