【この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。 】
・製造・育成過程での規格外品
▼訳ありの理由
製造過程で割れたり欠けたりしたものなど、製品規格からは外れたものが入ります。
訳ありとなっておりますが、味は正規品と変わりません。
【割れ渋皮栗甘納豆】
何日もかけて作り上げる渋皮栗の甘納豆。
その製造過程で、味はよいけど小ぶりだったり、割れたり欠けたりした栗をお徳用袋に詰めました。
渋皮を残した栗を煮て、蜜に何度も漬け込むことで上品な甘納豆に仕上げます。
栗の芯までしっかりかつ甘すぎないように蜜をしみ込ませるため、栗の炊き加減に細心の注意を払い、糖度の違う蜜に3日間漬け込んでいます。
表面の渋皮は、丁寧に加工すると渋さがとれ、カリッとした食感となり歯に心地よく、しっとりとした栗の風味が口いっぱいに広がります。
【割れムキ栗納豆】
栗の実を丸ごと使い、自然の風味と色、形をそのままに活かしました。 栗本来の素朴な甘さがとても上品です。
割れたり欠けたりしても味は変わりません。
ご自宅でのくつろぎのひとときのお供に、お茶請けにはもちろんコーヒーや紅茶にもよく合います。
■賞味期限等
製造日より60日
※高温多湿を避け冷暗所にて保管し開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※パッケージは変更する場合があります。
提供元 | 株式会社中村屋 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | ご入金より1ヵ月以内に発送予定ですが、入荷状況により遅延する場合がございます。ご了承ください。 |
内容量 | 割れ渋皮栗甘納豆140g×3袋 割れムキ栗甘納豆140g×3袋 |
賞味期限 | 製造日より60日 |
返礼品注記 | ※お品の開封後は賞味期間内であってもなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※内容量及び、パッケージは変更する場合があります。 |
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あやべし綾部市
綾部市は京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産され、お米やお茶・丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなどの京野菜、清流「由良川」で育つた鮎や丹波の猪肉も絶品です。
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