【対馬西沖あなご堪能セット】刺身120g 開き500g×2 《対馬市》【すし処慎一】あなご国産肉厚穴子アナゴ新鮮鮮魚冷凍 [WCO006]

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対馬の北端に位置する人気店「すし処慎一」の味を、ご自宅で贅沢に。脂の乗った良質な「西沖あなご」を、2つのスタイルでお届けします。

■ プリプリの食感！希少な「あなごの刺身」
全国的にも珍しいあなごの刺身は、プリプリとした弾力と豊かな旨味が特徴です。醤油はもちろん、塩で召し上がると素材本来の甘みがより引き立ち、お酒の席を彩る特別な一品に。大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。

■ ふわふわ肉厚！「あなごの開き」
脂乗りが良いからこそ実現できる、厚みとフワフワの食感。甘く煮詰めて「あなご重」に、またサクサクの天ぷらやフライ、香ばしい炭火炙りなど、どんなお料理でも主役級の美味しさを発揮します。

＜対馬西沖あなごとは＞
対馬北部の西沖は、漁礁や海谷が多く、暖流と大陸沿岸水が交差する絶好の漁場です。
イカやイワシなどの餌が豊富なこの海域で育つあなごは、他とは一線を画す「脂の乗り」と「上質な身」を誇ります。

＜すし処慎一とは…＞
「ながさき水産業大賞」を受賞した対馬でも人気な飲食店です。
長男があなご漁、三男が熟練の下処理、次男が最高の料理を担当。
兄弟で役割を分担し、鮮度と味を極限まで追求した自慢のあなごを、真心を込めてお届けします。

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※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

容量	西沖あなご堪能セット・あなごの刺身約120g（26切れ）・あなごの開き500g×2 【原料原産地】長崎県対馬市【加工地】対馬市
消費期限	【賞味期限】冷凍保存180日
事業者	すし処慎一
返礼品ID	7051421

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	準備でき次第発送　 ※シケや漁獲量が減少している影響でお時間いただく可能性がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

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～国境の島　対馬～
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。

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