鮭 みやぎサーモン 中落ち 600g(200g×3袋)サーモン 中落ち 小分け 石巻市 宮城県 国産 丼 海鮮丼 さーもん 鮭 さけ パック 銀鮭 養殖銀鮭 真空包装 冷凍
寄付金額
11,000円
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石巻市雄勝湾で銀鮭の漁師をしています。脂がのってくちどけの良いオレのミヤギサーモンの中落ちを食べてみてください。脂ののった養殖銀鮭「みやぎサーモン」の中落ちは、さばくときに骨の周りに付いた身を掻き出して中おちとして、真空包装して凍結しました。
お刺身同様に生で美味しいです。大きさにばらつきがありますが、適当なサイズにしてお料理にお使いください。自然解凍して、ちらし寿司や、手巻き寿司、塩こうじに和えても、サラダに入れても美味しいです。
初冬から鮭の稚魚を海に入れて、毎日休まず餌をやりながら育てます。桜の咲くころから水揚げをはじめ、盛夏を迎えるころには3kg以上の魚に育ちます。朝暗いうちに活締めという鮮度を保つ方法で水揚げした魚を、日の出前には加工場に運んで処理を始めます。鮮度が抜群ですので、食べる直前に自然解凍してお召し上がりください。
【注意事項/その他】
クール便(冷凍配送)になります。お受け取りにご注意ください。
容量 |
みやぎサーモン中落ち |
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消費期限 | 賞味期限:製造日から180日 |
アレルギー 品目 |
さけ |
事業者 | 末永九兵衛商店株式会社 |
返礼品ID | 5990708 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、14日以内に発送予定 |
配送 |
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いしのまきし石巻市
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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