山形県 戸沢村産 戸澤豚一番育ち 2種食べ比べセット 3kg(ロース300g×5 バラ300g×5) しゃぶしゃぶ用 豚肉 豚 肉 ポーク 国産 ブランド豚 冷凍 贈答用 贈り物 プレゼント 自宅用 家庭用 F7W-0059
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戸沢村は、山々に囲まれ、村のほぼ中央を日本三大急流の一つ「最上川」が東西に流れています。
そんな豊かな自然に囲まれた農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、戸澤豚は大切に育てられています。
農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさなどの独自の基準を設けており、これに合格する豚だけを「戸澤豚一番育ち」と認定しております。
「戸澤豚一番育ち」は、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた「三元交配豚」です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。
大自然の恵みを受けながら育った『戸澤豚一番育ち』をぜひご賞味ください。
【ご注意事項】
※画像はイメージです。肉質が画像と多少異なる場合がございます。
※パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。
※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。お申込み順に順次出荷いたします。
※11月下旬～1月はお申込みが多くなるため、お届けまでお時間を頂く場合がございます。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。
※到着後はすぐに冷凍庫で保管をお願い致します。
※解凍の際は冷蔵庫内で解凍し、解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
■部位特徴
〇豚ロース
胸から腰の部分にかけての背中側の肉を指しています。
赤身と脂肪の割合がちょうどよく、柔らかさの中にも、しっかりとした歯ごたえがあるのが特徴です。
特に肉の表面の脂には旨味と風味があります。
〇豚バラ
アバラ骨の周囲の肉を指します。
赤身と脂身が交互に3層になっているので「三枚肉（さんまいにく）」とも呼ばれます。
きめ細かく口当たりも柔らかく、濃厚な脂身が特徴です。
■お肉のグラムと人数の目安
300g：約1～2人分
600g：約3～4人分
900g：約5～6人分
1.2kg：約6～8人分
1.5kg：約9～10人分
| 容量 |
戸澤豚一番育ち2種食べ比べしゃぶしゃぶ用 3kg(ロース300g×5 バラ300g×5) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造後 60日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | リンベル株式会社 |
| 返礼品ID | 6598632 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、14営業日以内に順次発送 |
| 配送 |
|
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とざわむら戸沢村
戸沢村は人口約4,500人、山形県の北部・最上地方に位置し、村のほぼ中央を日本三大急流の一つ「最上川」が東西に流れる、四季の香りと舟唄がこだまする村です。
自然豊かな土地で収穫されたお米やパプリカなど農業が盛んな地域となっており、四季折々の景色が堪能できる「最上川舟下り」には、国内外から年間約９万人が訪れるなど観光地としても有名です。
また、角川地区（旧角川村）は、昭和11年に住民を組合員とする保険組合を設立して無医村地区だった村に診療所を開設、この後、昭和13年に公布された国民健康保険法に基づき国保組合の認可第1号となったことから、戸沢村は国民健康保険発祥の地と呼ばれております。
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