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京丹後産乾燥野菜（九条ねぎ&人参セット）各3袋×2種

寄付金額

6,000円

在庫あり

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SDGsの観点からフードロスを無くすため、規格外の野菜を加工し商品開発しました。
九条ネギは、芳醇な香りと旨味の乾燥ネギに仕上がっており、様々な料理に合う万能ネギです。
にんじんは、豊かな旨味の乾燥にんじんに仕上がっており、生から調理すると、大変な下ごしらえも、お湯で戻すだけで生の風味や食感を楽しむことができます。
野菜が痛みやすい暑い時期の助っ人に、また1年を通した保存食として、ぜひご活用ください。

■乾燥野菜のご使用方法
＜九条ネギ＞
熱湯で5分以上、水で約10分以上戻してください。
サラダやキンピラ、味噌汁、炊き込みご飯の具、炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。
＜にんじん＞
熱湯で5分以上、水で約10分以上戻してください。
サラダやキンピラ、味噌汁、炊き込みご飯の具、炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。

■生産者の紹介
〜質・量を兼ね備えたエコファーマー〜
大江山の麓、与謝野の谷に位置し、山から流れる自然水を用いて農業を営んでいます。有機肥料を中心とした丁寧な栽培を行い、有機肥料でつくられた米・野菜は甘みがあり、不自然な苦味もなく、美味しいと評判です。地域が自然循環型の有機質肥料「京の豆っこ肥料」を普及させる以前から有機に着眼し、視察、研究を重ねてきました。
また、平成13年には京都府認定のエコファーマーを取得。平成26年に「乾燥野菜工場」を建設、操業開始し、加工品にも力を入れて展開をしています。

加工業者：京都府与謝郡与謝野町字滝3074
有限会社誠武農園

【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で生産された野菜を原材料とした加工食品であるため（区域内で生産された原材料の重量は10割である）

提供元	有限会社　誠武農園
配送	常温
配送注記	順次発送
内容量	九条ネギ：5g×3袋にんじん：20g×3袋【原材料】九条葱（京丹後産）、人参（京丹後産）、ブドウ糖
賞味期限	【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存
返礼品注記	・画像はイメージです。・直射日光や照明により退色する場合がございます。・熱湯の取り扱いには十分ご注意ください。・開封後はチャックを閉じて冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。

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京丹後産乾燥野菜（九条ねぎ&人参セット）各3袋×2種

きょうたんごし京丹後市

京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

★ABCテレビのニュース情報番組「news おかえり」で、◆株式会社　橘商店の京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セットが紹介されました！
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