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【先行予約】令和8年産 古代米黒米3袋セット 黒米 自然栽培 栽培期間中 健康食 エスニック カレー 健康 栄養 雑穀 900g 小分け 300g × 3袋 雑穀米 ふるさと納税 赤米 玄米 雑穀米 数量限定
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わたしたちヤマウカワファームは京都最北端・京丹後へ夫婦で移住し、自然栽培のお米や野菜作りをしています。(栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。)
わたしたちが住む宇川は、海・山・川に手つかずの自然が残るとても豊かな土地です。わたしたちの田んぼには丹後の山々が作った水が流れます。それはやがて川と海に還り、雨となってまた田んぼに戻ってきます。そんな自然の循環の中にある田んぼだからこそ、化学肥料や農薬を使わないお米作りにこだわりました。
●古代米・黒米について●
ヤマウカワファームが育てる古代米・黒米は、地域の先輩農家から種を繋いでいただきました。種を繋ぎ、次の世代へと残していくことも大切にしていることの一つです。黒米は収穫後、天日干しにしているので、旨味がギュギュッと詰まってます!黒米は香りがよく、白米と一緒に炊くとほんのり紫色に色づいてとても華やかになります。スパイスカレーなどのエスニック料理にもよく合うので、オススメです。
(籾刷り時期:別途商品ラベルに記載)
○オススメの食べ方○
(1)白米一合につき黒米大さじ一杯を加えます。
(2)黒米の同量の水も加えてください。
(3)30分~白米と一緒に浸水させるとよりふっくらします。
(4)お好みで塩をひとつまみほど足してもより美味しいです。
事業者:ヤマウカワファーム
【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で生産された農産物であるため
| 提供元 | ◆ヤマウカワファーム |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 【配送可能期間】 2026年11月下旬~ 配送可能期間より1ヶ月以内に発送予定 |
| 内容量 | 黒米300g入り×3袋 名称:玄米 産地:京丹後市 品種:古代米黒米 産年:令和8年 使用割合:単一原料米 【原材料】 玄米(古代米・黒米) |
| 賞味期限 | 【保存方法】 しっかりと封をして、冷暗所または冷蔵庫で保管 |
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きょうたんごし 京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
★ABCテレビのニュース情報番組「news おかえり」で、◆株式会社 橘商店の京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セット が紹介されました!
👉お任せ干物セット
★ほかにも魅力的な返礼品がたくさん‼
👉丹後ちりめんの「絹100%ゴシゴシタオル」と丹後の海のお塩「タンゴブルーソルト」
👉有機JAS認証米「おおきに大地米」
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