明治45年創業の味噌醤油屋が作った「鳥刺しに合う黒糖しょうゆ」と鹿児島の鳥刺し専門店の「鳥刺しスライスMIX」もも肉・むね肉・ささみ合計約500g スライスセット　K058-021

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明治45年創業の味噌醤油屋「かねよみそしょうゆ」が鳥刺しに合うように作った「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」。
鹿児島の鳥刺し専門店「かしわの鳥新」の「鳥刺しスライスMIX」もも肉・むね肉・ささみ合計約500gスライスセット

鳥刺しによく絡む甘口の「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」とかしわの専門店「かしわの鳥新」が提供するこだわりの鶏さしのセットです。

「自分たちで食べておいしい部分の肉しか出さない！」という食材へのこだわりのもと鹿児島県産の鶏肉を丁寧に加工しています。
また、薬味にもこだわって、青森県産のにんにくを農家さんから直接仕入れて、すりおろした状態で一緒にお届けしています。

「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」は、黒糖をふんだんに使い、独特のコクの強い甘みとトロミが特徴で、肉や魚などのタレとして、そのままご利用いただけます。

「鶏刺し」や「馬刺し」のタレとして人気が高く、低塩でしっかりした甘みが特徴です。
これににんにくを入れて、鳥刺しをたっぷりつけてお楽しみください。

＜お召し上がり方＞
・青森県産のこだわりのにんにくを「肉と魚に合う黒糖醤油」にといて、たっぷりつけてお召し上がりください。

『かしわの鳥新』公式サイトはこちら

【地場産品基準】
味配合、熟成、パック詰めまでした醤油と職人の手作業で原料の解体から最終加工（生食ができるような形で加工）まで行っている（告示第5条第3号に該当）

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提供元	有限会社かねよみそしょうゆ
配送	冷凍
配送注記	【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】決済から30日以内で発送予定 ※お盆・GW・年末年始・12月は発送不可。12月分は1月11日以降発送いたします。
内容量	・肉と魚に合う黒糖しょうゆ 200ml×1本・鳥刺しスライスMIX 約260g×2パック・にんにく約10g×1パック【保存方法】＜肉と魚に合う黒糖しょうゆ＞常温　開封後は冷蔵＜鳥刺しスライスMIX＞冷凍【原材料名】＜肉と魚に合う黒糖しょうゆ＞アミノ酸液、脱脂加工大豆・小麦・食塩、糖類（果糖ぶどう糖液糖）、黒糖、黒糖（加工）、中双糖、米発酵調味料/カラメル色素（オーストラリア、タイ、国産）、調味料（アミノ酸等）（国産、タイ、インドネシア）、甘味料（ステビア（中国、国産）、サッカリンNa（国産）、甘草（中国）、増粘剤（キサンタンガム）（フランス）ビタミンB1 ＜鳥刺しスライスMIX＞鶏肉（国産）＜にんにく＞にんにく【該当するアレルギー特定原材料等】乳成分・小麦・鶏肉・大豆【原材料産地】＜肉と魚に合う黒糖しょうゆ＞国内製造＜鳥刺しスライスMIX＞鹿児島県＜にんにく＞青森県産【製造・加工地】＜肉と魚に合う黒糖しょうゆ＞国内製造＜鳥刺しスライスMIX＞加工地：鹿児島
賞味期限	＜肉と魚に合う黒糖しょうゆ＞製造日より540日＜鳥刺しスライスMIX＞製造日より2週間
返礼品注記	注意事項 ※衛生管理など万全を尽くしておりますが、一般的に食肉の生食にはリスクがあります。刺身（生食）のため、体調の優れない方・妊娠されている方・小さなお子様・お年寄りの方はご遠慮下さい。 ※お盆・GW・年末年始・12月は発送不可。12月分は1月11日以降発送いたします。 ※到着後お早めにお召し上がりください。

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かごしまし鹿児島市

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。

産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。

伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。

また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。

豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数！高い技術で生み出された美術工芸品も必見です！

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