＜毎月定期便＞グルテンフリー玄米よもぎ麺9食(宮城県産)低脂質で小麦粉不使用の無添加米粉麺全3回【4086083】

■お礼品の内容について
【1回目】～【3回目】玄米よもぎ麺9個セット

・玄米よもぎ麺[100g×9パック]
製造地:宮城県

■原材料・成分
原材料名:米粉(宮城県産)、玄米粉、馬鈴薯でん粉、よもぎペースト(原材料はヨモギのみ)
栄養成分表示(1食100gあたり):熱量259kcal、たんぱく質3.7g、脂質1.1g、炭水化物58.5g、食塩相当量0.02g

■賞味期限:製造日から9か月

毎月発送の定期便です。
3ヶ月連続で毎月9食が届く定期便です。
米どころ宮城の厳選したお米と、蔵王産のよもぎの若葉、北海道産の馬鈴薯でん粉だけで製麺しています。
和洋中と万能に利用できますので、小麦の麺の代替としてご自宅でお楽しみください。

●グルテンフリーの玄米よもぎ麺(半生麺)
玄米よもぎ麺は、玄米麺に蔵王山麓で採れたヨモギを練り込んだ、無添加のグルテンフリー麺です。焙煎した玄米の風味がやわらかく口の中に広がり、最後にほのかなヨモギの香りが鼻を抜けていきます。焙煎香やヨモギの香りは、料理を邪魔することなく、意外なほどに和洋中の様々なジャンルの料理との相性がとても良い米粉麺です。

●たった2分で茹で上がり
茹で時間はたったの2分。麺をほぐしながら沸騰したおたっぷりの湯に入れ、麺どうしがくっつかないようにかき混ぜながら2分待つだけで、もちもちの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒で、柔らかめにする場合は30秒から1分長く茹でてお召し上がりください。
※茹でる環境によって茹で時間が若干変わりますので、お好みの麺の硬さに調整してください。

●使い方は置き換えるだけ
普段の小麦のうどんやパスタに置き換えるだけで、簡単にご利用できます。調理のコツとしては、米粉の麺は水分を吸いやすいので、パスタの場合はソースを少し多めにすると、べたつき防止になります。混ぜそばや焼きそばに使う時は、脂でコーティングすることを意識すると、くっつきにくくなります。

●平打ち半生麺のコシとモチモチ食感
玄米よもぎ麺は、取材NG&門外不出の製法による生麺のようなもちもち食感が特徴です。米粉麺にありがちな、ぷつぷつと切れる麺ではなく、しっかりとしたコシがあります。国産原材料のみを使用し、噛むほどに焙煎玄米の風味や米の甘み、ヨモギの爽やかな香りが楽しめます。

株式会社ｖｅｅｅｌｌ

7133237

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• 別送不可