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＜中善酒造＞風越青嵐　純米吟醸　720ml(自社栽培米　山恵錦)　【1762647】

＜中善酒造＞風越青嵐　純米吟醸　720ml(自社栽培米　山恵錦)　【1762647】

寄付金額

10,000円

在庫あり

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酒造りは米作りから

隣町の上松町で栽培した酒米で酒造りを行っています。

木曽八景の一つである風越青嵐の里。
ここの田園風景を、次世代に残していきたい…。
そんな思いで酒米作りに挑戦しています。
未来に繋がる地域づくりを目指しています。

蔵元が田起こしから育苗、水の管理、稲刈り、乾燥といった
すべての工程を丹精込めて行っています。
栽培している酒米は長野県の新星「山恵錦」です。
自力で酒の原料である米を作り、米作りの大変さや喜びを感じています。

この思いのこもった「山恵錦」を、
長野酵母を使用することにより華やかでありながら爽やかで
キレのある後味を楽しめる純米吟醸になりました。
口に広がる旨味と酸味は、素材の味を引き立たせ素朴な料理に合わせやすい味わいです。

まさに、木曽を味わうことができるおススメのお酒です。

こんなお料理と!
サラダや温野菜などさっぱりとした料理との相性が抜群です。

保存方法
静かな冷暗所

■注意事項/その他
飲酒は20歳になってから。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

容量	■お礼品の内容について・中乗さん　風越青嵐[720ml×1本] 原産地:長野県/製造地:長野県木曽町 ■原材料・成分原材料名米・米こうじ米の品種麹米:自社栽培米山恵錦(上松町産) 掛米:自社栽培米山恵錦(上松町産) 精米歩合55% 酵母長野酵母D アルコール分15度以上16度未満仕込み水木曽御嶽山系の伏流水
消費期限	■賞味期限:製造日から1年以内
事業者	株式会社中善酒造店
返礼品ID	7148785

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1～2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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＜中善酒造＞風越青嵐　純米吟醸　720ml(自社栽培米　山恵錦)　【1762647】

きそまち木曽町

木曽町は、平成17年11月1日に木曽福島町・日義村・開田村・三岳村の4町村が合併して誕生しました。
木曽町は長野県の南西部に位置し、県内町村最大面積476.03キロ平方メートルで総面積の90％を山林が占める緑豊かな山間の町です。西に木曽御嶽山、東には中央アルプス木曽駒ケ岳がそびえています。町の中央には木曽川が流れ、その流域に沿って国道19号とJR中央本線が走っています。木曽町全体としては、夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい内陸性気候で、四季折々の自然風景が人々の暮らしや生活環境を支えています。

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