ワイン セット ふるさと納税限定セット 北海道仁木町 白・赤2本セット【NIKI Hills Winery×ピュール】 お酒 酒 果実酒 晩酌 葡萄 ぶどう ブドウ 料理 食事 お祝い 北海道 仁木町 飲み比べ
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ワイン産業の発展が著しい北海道・仁木町。自社ワイナリーに加え、委託醸造で夢を形にする生産者や情熱あふれるブドウ農家が増え、今や20社を超える造り手が切磋琢磨する注目のエリアです。冷涼な気候が育む仁木町産ワインの魅力を存分に味わっていただくため、お料理とのペアリングを一層引き立てる「白・赤」の2種セットをご用意しました。
世界に通用するワイン造りを目指し、数々のコンテストで高い評価を獲得している、仁木町のワイン産業を牽引するワイナリー「NIKI Hills Winery」からは白ワインを。高台の畑を引き継ぎ2025年にワイナリーを完成させた「ピュール」からは赤ワインをセットにしました。
【NIKI Hills Winery】NEIRO 2025
朝10時ころ「少し飲みたいな」という気分の時に、鳥のさえずりや自然の音に耳を傾けながら楽しんで欲しいという想いが込められ、春に芽吹く花々が口の中にフルーティな甘みと爽やかさを広げてくれるイメージがラベルに描かれています。
りんごや梨、アカシアなどの甘い香りの印象を活かすために若干の糖を残し、セミドライに仕上げています。華やかでフルーティな香りが特徴的なワイン。
【ピュール】2024 ピノ・ノワール
淡く透明感のある色調で、香りには赤い果実、さくらんぼ、ラズベリー、ドライフラワーのような繊細なニュアンスが感じられます。口に含むと、軽やかな果実味ときれいな酸が広がり、余韻にはほのかなスパイス感と土のような落ち着いた風味が残ります。
仁木町の冷涼な土地らしさ、ピノノワール本来の繊細さ、透明感を大切にした一本です。
食事では、鶏肉料理、豚肉のロースト、きのこ料理、出汁を使った和食などと相性が良く、少し冷やして飲むことで、より軽やかな果実味を楽しめます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
| 容量 |
NEIRO 2025×1本 |
|---|---|
| 事業者 |
一般社団法人 仁木町観光協会 |
| 返礼品ID |
7198526 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
2026年9月30日まで |
| 発送期日 | 2026年10月から順次出荷 |
| 配送 |
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にきちょう 仁木町
北海道南西部に位置する仁木町は、札幌から車で約1時間とアクセスが良く、豊かな自然に囲まれた人口約3,200人ののどかな農村です。
北海道有数の果物の産地であり、独自の「YES！clean」制度のもと、減農薬・減化学肥料による安心安全な栽培を徹底しています。品評会で最優秀賞に輝いた北海道一のさくらんぼをはじめ、糖度17度以上を誇る大粒のブランドシャインマスカット「La・La・shine」など、その品質は全国で高く評価されています。
さらに近年はワインのまちとしても急成長。国際コンクールで金賞を受賞したワイナリーなど注目の造り手が点在し、入手困難な「幻のワイン」として人気を集めています。
美しいぶどう畑の景観や旬の果物狩りなど、魅力溢れる仁木町への温かい応援をよろしくお願いいたします。
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