ヒナグ米みそ ( すり味噌 ) 2kg×1袋日奈久みそ白みそ味噌調味料発酵調味料発酵食品和食朝食味噌汁ストック日常使い常備品熊本県八代市

寄付金額

7,000円

在庫あり

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白味噌の優しい味わいにふわっと香る米麹の香りが特徴です。

大正3年に町の麹屋として営業を始めてから、現在では、地域の学校給食でもご使用いただくなど子どもから大人まで幅広い世代に親しまれている「ヒナグみそ」。
先代たちから受け継ぐ伝統の製法で製造している九州白みそ。
白味噌の優しい味わいにふわっと香る米麹の香りが特徴です。

■製造地
熊本県八代市

■地場産品基準該当理由
八代市内の味噌加工場において、原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を行っています。

■原材料名
米(国産)、大豆、食塩/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、ビタミンB2

■アレルギー
大豆

■保存方法
直射日光を避けた冷暗所で保存してください。

■提供事業者
合資会社丸屋商店

配送	冷蔵
配送注記	ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)はご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	2kg×1袋
賞味期限	製造日から1年
返礼品注記	・みその表面に白い粒ができることがあります。　これは、味噌に含まれる「チロシン」というアミノ酸の成分が結晶化したものであり、栄養成分ですので安心下さい。　また、高温での保管や空気に触れると、表層が茶色くなることがありますが品質には問題ありませんのでご安心下さい。・返礼品到着後は高温などにより変色しますので冷蔵庫又は冷凍庫での保管をおすすめいたします。・11月～2月は【常温配送】、3月～10月は【冷蔵発送】にてお送りします。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

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やつしろし八代市

八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。過去には日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が日本遺産に認定されています。八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。

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