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角煮まん10個（5個入袋×2）長崎県/角煮家こじま [42AAAB006]

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良質な豚の皮付き三枚肉を丁寧に脂抜きし、秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ角煮を、国産小麦粉のふっくら生地で挟んだ長崎名物「角煮まん」です。

国産品質レベルのメキシコソノラ州の上質な皮付三枚肉を使用し、しっかりとしたボリューム感に肉のうま味をしっかり感じられ、皮のコラーゲンがトロッとまろやかな角煮家こじまの自信作です。

電子レンジでも簡単に温めてお召し上がりになれます。

【角煮家こじま】おいしさへの３つのこだわり
その①料理人ならではの妥協なき下ごしらえと手づくりへのこだわり
その②割烹こじま創業以来継ぎ足してつくられた秘伝のたれ
その③独自開発したこじま史上最高の角煮まんのためのまんじゅう生地

【お召し上がり方】
■蒸し　※蒸していただくのが一番おいしくお召し上がりいただけます。
１．蒸し器に水を入れてください。
２．蒸し器にクッキングシートなどを敷いて角煮まんがくっつかないようにしてください。
３．角煮まんを袋から取り出し、蒸し器に入れて約13分間じっくりと蒸してください。
しっとり・モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんに仕上がります。

■電子レンジ
１．角煮まんの袋を少し切ります。
２．電子レンジ（600～700W）で1個ずつ約1分程度温めてください。
モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんをお召し上がりいただけます。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

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容量	角煮まん80g×10 【保存方法】要冷凍－18℃以下で保存 ※到着後冷凍庫にて保管してください。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。【加工地】長崎県
消費期限	【賞味期限】製造日から90日
アレルギー品目	小麦豚肉大豆
事業者	有限会社こじま
返礼品ID	6231906

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。 ※年末年始など繁忙期には、通常納期よりお待たせする場合がございます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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角煮まん10個（5個入袋×2）長崎県/角煮家こじま [42AAAB006]

ながさきけんちょう長崎県庁

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。

日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。

食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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