雪室貯蔵米南魚沼産にじのきらめき5kg

寄付金額

12,000円

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南魚沼産のにじのきらめきです。ツヤのある炊き上がりと、大粒でしっかりとした食べ応え、粘り気はあっさりしているものの、コシヒカリに劣らない甘みが感じられる品種です。数量限定でのお届けです。

“ 大粒 ”食べ応えのあるお米が好きな方に！
　もっちりとした食感で粘りが強く、
　お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。

”安全・安心”な「特別栽培米」
　栽培期間中の農薬・化学肥料の使用量を
　地域が定める規定値から5割以上減らしています！

さらに「お米が劣化しにくい」とされる室温5℃、湿度75％で保たれた「雪室貯蔵庫」で保存することにより「いつでも新米と変わらぬ鮮度とおいしさ」をお届けいたします。
毎年社会貢献の一環として、施設見学・お米の検査体験等を受け入れ、子供たちの食育活動に力を入れています。

※毎年11月上旬頃より新米切替予定です。

【お問合せ】発送事業者（株式会社八色物産　TEL：025-788-0420）

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容量	雪室貯蔵米南魚沼産にじのきらめき5kg×1袋
消費期限	精米日より約1ヶ月(目安)
事業者	株式会社八色物産
返礼品ID	6454200

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご注文後、約２週間以内に発送いたします。※発送直前に精米してお届けします。
配送	常温冷蔵冷凍

みなみうおぬまし南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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