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  • <数量限定・選べる容量> 島ヶ峰そば つゆ付 (5袋・1袋200g) 10人前 【man214・man215】【島ヶ峰の原風景を守る会】
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香川県 まんのう町

<数量限定・選べる容量> 島ヶ峰そば つゆ付 (5袋・1袋200g) 10人前 【man214・man215】【島ヶ峰の原風景を守る会】

寄付金額

12,000

在庫あり

一度に決済する 返礼品数は3つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。

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返礼品のご紹介 返礼品のご紹介

そば栽培している島ヶ峰は、標高850m~900mの段畑で栽培し昼夜の寒暖差が大きく「そば」の味も香りが高く甘みのある「そば」である。
このそば粉を活用し、「干しそば」を製品化した。

島ヶ峰の原風景を守る会は、昔美しかった段畑が荒廃化し、その荒廃している段畑を再開墾して「そば」栽培をしつつ景観維持を図っている団体である。
島ヶ峰の段畑は香川県より認定を受けた。また、全国農村振興技術連盟からは、広報大賞を受賞された。

島ヶ峰そばを栽培している段畑は、標高900mと高いところにある。
1960年代には和牛の放牧地として、その後、高冷地キャベツ畑として活用されたが、高齢化と後継者不足により衰退し、段々と荒廃化が進行された。
2016年までは10ha程が畑では無く山林化された原野となっていた地域である。
そこで2016年に琴南地区(美合地域)に活性化をと思い立ち上がった島ヶ峰の原風景を守る会が「そば」畑として再開墾し、「そば」栽培に取り組むこととなった。
2024年には、7ha程開墾し、4haが作付け可能地となった。
昼夜の寒暖差から生産するそばは、香り高く甘みのあるそば粉となり、これを活用して干しそばに挑戦し、そば粉の割合を7割、6割と試験した。
その結果、そば粉6割が一番長くつづき、美しくできることが判明した。
また、量にしても1人100gが適当と判断し、1袋200g(2人前)とした。
夏場は、ざるそば、冬場は掛けそばで美味しくいただけます。
周囲からも好評である。

【保存方法】
常温

【注意事項】
開封後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
そば粉・小麦タンパク・食塩

【地産理由】
本返礼品は、町内産のそば粉を使用しております。

ふるさと納税 まんのう町 特産品 蕎麦 そば 6割 六割 乾麺 干しそば 香川県 ざるそば かけそば 小分け 個包装 便利 備蓄 麺類 保存食 常温 保管 人気 昼食 夕食 夜食 全国農村振興技術連盟 広報大賞 蕎麦 標高900m

返礼品詳細 返礼品詳細

容量

<5袋・10人前>
・島ヶ峰そば:200g×5袋
・つゆ:10袋

消費期限

【賞味期限】
1年

アレルギー
品目
  • 小麦
  • そば

事業者

島ヶ峰の原風景を守る会

返礼品ID

6290791

お申し込みについて お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日 入金確認後、30日以内の発送
※配送日の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月~翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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まんのうちょう まんのう町

 まんのう町は平成18年3月に琴南町・満濃町・仲南町が合併して誕生した町です。香川県南西部の中山間地域に位置し、南は大川山を中心に阿讃山脈が広がり、中央部を土器川が流れており、自然にあふれた風景が広がっています。
 国内最大級のため池「満濃池」や四国唯一の国営公園「国営讃岐まんのう公園」が立地しており、また本町ではひまわりの栽培にも力を入れています。見頃の季節にはあたり一面に広がるひまわり畑を一目見ようと県内外問わず多くの方々が訪れています。そのひまわりを活用して種を搾油した「ひまわり油」、その搾りかすを食べた「ひまわり牛」等の商品開発も行っています。
 「元気まんまん まんのう町~水と緑がひとを育み支えあうまち~」を町の将来像に据え、「地域のつながりを大切にするまちづくり」を進めてまいりますので、皆様方のあたたかいご支援お待ちしております。

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