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【漁師直送】知夫里島オリジナル鰤カレーセット 5食パック 180g ココナッツ風味隠岐知夫里島本格カレーグリーンカレーぶりブリレトルトタケノコたけのこ

【漁師直送】知夫里島オリジナル鰤カレーセット 5食パック 180g ココナッツ風味隠岐知夫里島本格カレーグリーンカレーぶりブリレトルトタケノコたけのこ

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15,000円

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知夫里島の豊かな海が育んだ鰤を主役に、隠岐諸島産のタケノコと、自家製の塩・魚醤などで仕上げました。

深夜から夜明け前に獲れた鰤は、朝には加工場に届けられ、鮮度を保ったまま丁寧に処理されます。特に「すきびき」という手法でうろこを取り除くことで、鰤の風味を損なうことなく、カレーに最適な状態に仕上げています。鰤をオーブンで焼き上げることで、外側はパリッと、内側はジューシーな食感を実現し、その脂の旨みがカレーに深い味わいを加えています。

タイで人気のあるカレーペーストをベースに、たっぷりのココナッツを使用し、甘く濃厚な味わいが特徴のグリーンカレーを作り上げています。

容量	180g×5
消費期限	製造日より1年間
アレルギー品目	卵乳成分落花生（ピーナッツ）えびかにくるみ本製品加工場では特定原材料8品目に関して、卵、えび、かに、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
事業者	知夫里水産株式会社
返礼品ID	6234769

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ちぶむら知夫村

知夫村は隠岐諸島のうち最南端に位置し、一島一村で人口620人程度の小さな離島自治体です（県唯一の村）。山頂からの360度の眺望に加え中世の輪転式牧畑遺構と牧歌的な牛の放牧風景が楽しめる「赤ハゲ山」。太古の火山活動を今に伝える名勝天然記念物「赤壁」。訪れる方の心を奪う絶景地を有する一方、辺地としての課題の山積もまた現実です。村を応援していただけるみなさまと一緒に、「活力ある住みよい島」を創りたいと思います。

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