北杜市明野町 三部作クラフトビール 【期間限定】 飲み比べ お酒 アルコール 浅尾大根 明野金時 さつまいも ふじ りんご 万珍醸造
寄付金額
14,000円
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北杜市明野町で収穫された農作物を使用したクラフトビールです。
火山灰が堆積した肥沃な土と、日照時間日本有数を誇る明野町の太陽は朝夕の寒暖差によって農作物には糖分が蓄えられます。
浅尾大根は栽培300年の歴史があり辛味よりも甘味が強いのが特徴的で、りんごは高い糖度と共に食感も素晴らしく、さつまいもも色鮮やかで大きくふくよかに育ってくれます。
この三部作で使用した農作物は農家さんから直接仕入れ、こちらで加工しました。
大根は泥付きのまま自分たちで一本一本洗い、りんごは収穫のお手伝いをし、さつまいもは醸造所で低温熟成して糖分をさらに上げ、ご近所に住んでいる焼き芋屋さんに実際に焼いてもらいビールを作りました。
3液種とも食事との相性が非常に良く、大根に関しては日本食、醤油、出汁とも相性が良く焼き魚ともマッチします。
りんごは搾汁に30時間を費やし皮のタンニンも含まれるので食事の油を流しスッキリとしてくれます。
さつまいもは焼き芋にしたこともあり皮の焦げ目も加わってロースティな印象が強くなっています。
どのビールも非常に個性的なビールになりました。
【発送期日】
入金確認後7日以内に発送
※GW・年末年始を除く。
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
【注意事項】
※要冷蔵商品です。受け取り次第、冷蔵庫など10℃以下で保存してください。
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【関連ワード】
【期間限定】 ビール 三部作 クラフトビール 3種×2缶 合計6缶 飲み比べ お酒 アルコール 酒 明野町 農作物 浅尾大根 明野金時 さつまいも ふじ りんご 醸造所 万珍醸造 山梨県 北杜市産
| 容量 |
【内容】 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
※小麦を使用した設備で製造しています。 |
| 事業者 | 344_株式会社MANGOSTEEN |
| 返礼品ID | 7036988 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2026年12月15日まで |
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
|
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ほくとし北杜市
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。
美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。
北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。
北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。
これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。
これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
山梨県北杜市長
ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
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