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【極上の脂のり】アトランティックサーモン ロイン&ハラス食べ比べセット 約500g <道産ネットミツハシ> 鮭 サーモン 北海道 森町 ふるさと納税 mr1-1375
寄付金額
10,000円
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一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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「これぞサーモン!」という感動を味わっていただくために。
アトランティックサーモンを、一切の妥協なしでお届けします。
【ここがポイント!3つのこだわり】
1. 「背」と「腹」、一皿で二度おいしい食べ比べ
1袋(500g)の中に、サーモンの旨味が凝縮された「背(ロイン)」と、口の中でとろける最高級の脂がのった「腹(ハラス側)」をセットにしました。さっぱりとした上品な味わいと、濃厚な甘みのコントラストをぜひお楽しみください。
2. 鮮度を逃さない「ワンフローズン」製法
水揚げから製品化まで、冷凍工程を一度きりに抑える「ワンフローズン」を採用。解凍時のドリップ(旨味成分の流出)が非常に少なく、「獲れたて」に近い身の弾力と風味をキープしています。
3. アトランティックサーモンならではの圧倒的な「脂のり」
数あるサーモンの中でも、特に脂質が豊富で、濃厚なコクが特徴の品種です。きめ細やかなサシが入った身は、醤油を弾くほど。ひと口食べれば、特有の甘みが口いっぱいに広がります。
【 おすすめの召し上がり方】
まずはぜひ、「お刺身」で素材本来の味を体感してください。
お刺身・手巻き寿司: 濃厚な脂の旨味をダイレクトに。
炙りサーモン: 表面をサッと炙ることで脂が溶け出し、香ばしさが際立ちます。
贅沢サーモン丼: 背と腹を贅沢に盛り付けて、自分へのご褒美に。
■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)
区域外の原料を使用し、区域内の提携工場において、三枚おろし、皮引き、骨抜き、さらに希少部位である「ロイン」と「ハラス」への切り分け・選別、鮮度を保つための急速冷凍および真空パッケージングといった全加工工程を一貫して行っており原材料に相応の付加価値が生じているため。
■事業者:道産ネットミツハシ
| 提供元 | 有限会社 道産ネットミツハシ |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 入金確認後、2週間前後で発送 【お申込み前の必ずご確認ください】 ・沖縄、離島への配送はできません。該当地域のご希望でお申込みされた場合は、キャンセルとさせていただきます。 ・お届け先によっては、選択された時間帯指定通りにお届けできない場合がございます。予めご了承ください。 |
| 内容量 | アトランティックサーモン 500g (背・腹混合) |
| 賞味期限 | 入金確認後、2週間前後で発送 |
| 返礼品注記 | アレルギー:さけ(鮭) |
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もりまち森町
北海道内屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。
豊富な海・山の幸、温泉熱を利用した野菜、そして駅弁で常に人気のいかめし。
これらの自然の恵みを活かしたおいしい飲食店も多数存在する「もりまち」は、北海道の南西部に位置し、秀峰駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた食の都です。
古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石(ストーンサークル)や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在します。
また、桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることができる街です。
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