エレンバウムハードタイプ4山ミニソフト&ミニハードバウムクーヘンセット(木箱入) ALPCI001
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全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンは迫力のある4山でカット、表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚。全国のバウムクーヘンが集うバウムクーヘン博覧会2022年、2023年において3度の日本一に輝いた逸品です。馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている山梨県北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた鶏の卵を使用。厳選されたミルク、隠し味にはシャンパンを使用。ハードタイプとソフトタイプは全て個包装になっています。是非、素敵な時間をお過ごし下さい。
<製造及び加工方法>
伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと。芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。
<原材料>
【ハードタイプ4山/直径約14cm×高さ約15cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー
【ソフトタイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤
【ハードタイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー
※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。
容量 |
バウムクーヘンハードタイプ4山 |
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消費期限 | 製造日(発送日)より14日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | パティスリー ザ・エレン |
返礼品ID | 6191394 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申し込みいただけます。 |
発送期日 | 2週間以内 |
配送 |
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みなみあるぷすし南アルプス市
南アルプス市は、美しい自然に囲まれた地域であり、平成26年6月には南アルプス地域がユネスコエコパークに登録されました。本市では、この豊かな自然を守りながら共生していく取り組みを行っています。また、日本三大扇状地である御勅使川扇状地やそれに続く低地では果樹栽培が盛んに営まれ、春から秋にかけてたくさんのフルーツが実ります。
南アルプスの大地で育まれたフルーツなど地域の特産品をPRし、全国へその魅力を発信するため、ふるさと納税のお礼の品として地域の特産品等を贈呈しています。
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