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ミョウバン不使用！生うに 180g (60g × 3本) 老舗の厳選おさだの生うに《壱岐市》【長田商店】[JAO002] うにウニ雲丹海鮮魚介 46000 46000円ミョウバン不使用

ミョウバン不使用！生うに 180g (60g × 3本) 老舗の厳選おさだの生うに《壱岐市》【長田商店】[JAO002] うにウニ雲丹海鮮魚介 46000 46000円ミョウバン不使用

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●上位20%の奇跡！おさだの生うに●

壱岐島の漁師が獲った紫うにを100％使用。
老舗・長田商店の職人が、選び抜かれた極上のうにだけを瓶詰めにした「おさだの生うに」をお届けします。

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▼わずか20%！職人の厳選基準

うには一つ一つ味や色が異なります。
その個体差を熟練の職人が見極め、そのまま食べて美味しいうにだけを厳選。
選び抜かれた上質なうに製品になれるのは、壱岐で獲れるうにのわずか20％のみ。
手作業による殻割り、選別、洗浄を経て、低温冷凍技術で鮮度を閉じ込めました。

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▼ミョウバン不使用で本来の旨み

板うにと違い、ミョウバンなどの添加物を一切使用していません。
そのため、特有の苦味や渋みがなく、身がトロッと柔らか。
口に入れた瞬間に、うに本来の濃厚な甘みと磯の香りが広がります。

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▼至福のひとときを食卓へ 60g×3本入りのセットです。

・ご飯の上にたっぷりのせて、贅沢なうに丼に。
・小鉢やお猪口にのせて、日本酒のアテに。
・手巻き寿司やばら寿司で、家族団欒のひとときに。

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【検索ワード】うにウニ雲丹紫うに紫雲丹ムラサキウニ生うにミョウバン不使用瓶詰めうに丼海鮮丼刺身魚介海鮮冷凍九州長崎壱岐壱岐市長田商店おさだ

容量	壱岐産むらさき生うに　60g×3本
消費期限	【賞味期限】・冷凍で2ヶ月・解凍後、冷蔵で3日
事業者	（有）長田商店
返礼品ID	4650519

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2週間前後のしご希望の際は備考欄にご記入ください。【お読みください】 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 ※繁忙期（年末年始・中元歳暮）は納期が遅れる場合があります。
配送	常温冷蔵冷凍

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実りの島、壱岐

「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。

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