A5等級 うねめ牛 牛もも ローストビーフ 300g タレ付 黒毛和牛 牛肉 お肉 雌牛 和牛 国産 モモ もも 赤身 肉厚 熟成 手作り 料理 A5 お取り寄せ 人気 希少 高評価 贈答 プレゼント ギフト 冷凍 さくらやフーズ 福島県 郡山市
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福島県郡山市の自然の中で育てられた黒毛和牛!
和牛本来の旨味を味わえる「うねめ牛 もも ローストビーフ」をお届けします。
旨味の強い牛ももを1つ1つ手作業でローストビーフにしてお届け。
甘みのある雌牛の繊細な肉質をお楽しみいただけます。
A5ランクは「歩留等級と肉質等級ともに最高級」であることを示しており、
普段はほとんどお目にかかれない、厳しい条件をクリアした和牛です。
<モモ>
もも肉は牛肉の中でも、肉質が柔らかくてジューシーな部位。
脂っこくなく、肉質もしっかり味わえるのが特徴です。
◆うねめ牛とは・・・
うねめ牛は黒毛和種の雌牛で、郡山市内において約20ヵ月肥育し、
肉質等級が「4」以上のものと定められています。
安積野(現在の郡山市)の地に1,300年以上前から語り継がれる、
「采女(うねめ)伝説」にちなんで名付けられた「うねめ牛」。
采女の羽衣を思わせるような繊細な食感と優雅な口溶けが特長です。
出荷頭数が極めて少ない、希少価値の高いブランド牛となります。
おすすめの食べ方は、ローストビーフ丼!
お肉の旨みが染み込んだ、贅沢な味わいを感じられます。
解凍したローストビーフを薄切りにし、ご飯にのせ、わさび醤油をかけるだけ。
お好みでかいわれ、葱などをのせると彩りも豊かに肉の美味しさを引き立てます。
付属のタレをつけて味変もお楽しみください。
肥育農家の情熱と愛情を受けて大切に育てられた『うねめ牛』。
ぜひこの機会にご堪能ください。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送は致しかねます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※再冷凍は不可です。
※そのままお召し上がりいただけますが、お好みによってローストビーフソースをかけてお召し上がりください。グリーンのグレープシードオイルを使用しています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
容量 |
A5等級うねめ牛ももローストビーフ 300g |
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アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社 桜八 |
返礼品ID | 5557806 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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こおりやまし郡山市
福島県の中央に位置し、東北地方で仙台市、いわき市に次いで第3位の人口規模を誇る、東北の拠点都市です。
首都圏から東北新幹線で約80分というアクセスの良さに加え、鉄道や東北・磐越両自動車道が縦横に交差するなど、交通の利便性が良いことから「陸の港」とも称され、「人」「モノ」「情報」が集まる中核市、そして経済県都として成長を続けています。
今なお、東日本大震災に伴う原子力災害が市民生活に影響を及ぼしている中、B-1グランプリなど、復興イベントの開催や相次ぐ企業の進出など、復興に向け着実な歩みを進めています。
令和元年7月1日には、自治体によるSDGsの達成に向けた優れた取り組みを行う都市として、郡山市が県内で始めて「SDGs未来都市」に選定されました。
また、SDGs未来都市の中でも、特に先導的な取り組みであって、多様なステークホルダーとの連携を通し、地域における自律的好循環が見込めるものとして、東北で初めて「自治体SDGsモデル事業」にも選ばれ、今後も、将来世代につなぐ持続可能なまちづくりを進めるため、SDGsの達成に向けた取り組みを推進していきます。
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