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「旅サラダ」で紹介！北海道白老町の「プラチナサーモン」と「白老牛」
2022/12/3（土）のABCテレビ・テレビ朝日系列「朝だ！生です旅サラダ」の
「発掘！ニッポン なかまる印」
KAT-TUNの中丸雄一さんが全国各地を訪れ、その土地の自慢や素晴らしい取り組みを発掘し、「なかまる印」として認定するこのコーナー。
今回の舞台は、北海道白老町
中丸印に認定された
自慢の逸品
今回の舞台は【北海道白老町】2020 年 OPEN した「白老キャンプフィールド ASOBUBA」を訪れた中丸さん。
発見したのは「白老町らしさが詰まったキャンプ飯」！地元で人気の焼肉屋・徳寿ファームさん自慢の白老牛と
マルヤマシメ本間水産さんこだわりのプラチナサーモンを豪快にいただきます！！
美味しさが詰まった
「プラチナサーモン」
厳選された「白金鮭（プラチナサーモン）」を丁寧に白老町の浜風にさらし、自然のミネラルと旨味を濃縮。
ツヤっと光る柔らかい身と適度な塩気を纏った極上の鮭ハラス。焼くとパリッと皮まで美味しくお召し上がりいただけます。脂が凝縮された、旨味の強い白金鮭を贅沢にお楽しみください😊
北海道白老町
ってどんなまち？
まんま、しらおい。
自然があふれ、先住民族「アイヌ」の歴史と文化が息づくまち白老町。美しい森と太平洋に囲まれ、「白老牛」「虎杖浜たらこ」などの特産品や競走馬の生産地としても知られています。また、2020年には北海道初の国立博物館となる国立アイヌ民族博物館、国立民族共生公園等から構成される「ウポポイ」がアイヌ文化復興・創造の拠点として開設されました。見どころ満載の白老町へ是非お越しください。
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