国産鶏肉を使用した人気のもも串50本セットです。
旨味が強く串焼きや揚げ物に最適です。
炭火焼き・グリル・フライパン等でも調理可能です。
個包装のため、使い勝手がよく便利です♪
★焼き鳥の美味しい焼き方★
串の持ち手部分が焦げないようにアルミホイルを巻きましょう。
●フライパンで焼くとき
サラダ油 小さじ1杯
中火で焼き目が付くまで、じっくり待ちます。
焼き目が付いたらひっくり返してとろ火で5分程焼いてください。
途中、脂と肉汁が出てきたら、料理用ハケやキッチンペーパー等で
焼き鳥に塗り付けると照りも出て、より美味しく仕上がります。
●炭火焼で焼くとき
炭火が少し落ち着いてから焼いてください。
途中、こまめに串をひっくり返しながら、お好みの焼き加減でお召し上がりください。
●グリルで焼くとき
グリルはあらかじめ「予熱」しておきましょう。
グリルの網にサラダ油を薄く塗っておくと肉がくっつきにくくなります。
中火でじっくりと焼き色がつくまで焼きます。
片面焼きグリルの場合は、途中でひっくり返してください。
表面がカリカリの焼き鳥がお好みの方は、最後に強火で仕上げてください。
はじめから強火で焼くと肉が硬くなってしまいますので注意してください。
●アルミホイル（包み）焼き
アルミホイルを一度くしゃくしゃにして、元の大きさに広げ、塩コショウ又はタレを付けた串を包みます。
お好みで、味付け前に料理酒（又はお酒）に軽くつけるとより美味しく仕上がります。
フライパンやグリル、オーブン等で加熱してください。
蒸し焼きのようなふっくらとした焼き上がりになります。
★焼き鳥のアレンジレシピ★
●串カツ風焼き鳥
下味（塩コショウなど）をつけ、フライにする要領で小麦粉・卵・パン粉をつけて170℃の油で揚げると、
串カツ風の一味違う味わいを堪能できます。
【地場産品基準】
区域内の事業者が区域外の原材料を調達し区域内の自社加工場において「食肉加工→味付け→IQF凍結→袋詰め作業」をおこなっている。
| 提供元 | 株式会社カノミ |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【発送時期について】 ・令和6年12月31日(火)までの入金分 →令和7年2月末までに準備が出来次第発送 ・令和7年1月1日(水)〜2月16日（日）までの入金分 →令和7年3月末までに準備が出来次第発送 ・令和7年2月17日（月）以降の入金分 →ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送 （長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。） ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 （長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。） 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 【返礼品について】 お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。 |
| 内容量 | 鶏もも串 計1.5kg（30g×50本） 【原材料名】 鶏肉 【該当するアレルギー特定原材料等】 鶏肉 |
| 賞味期限 | ＜賞味期限＞製造日から6ヶ月（180日） |
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かのやし鹿屋市
空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。 農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。 また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率１位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。 そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。
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