銘菓燈籠もなか・梅もなか・栗もなかのセット 計24個入り【早瀬錦堂】和菓子 最中 お茶菓子 お菓子 銘菓 熊本 菓子 小倉餡 白餡 [ZBE001]
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昭和35年に創業者が山鹿で和菓子店を開業、女性が優雅に踊る山鹿灯籠を形どった灯籠もなかを考案し、灯籠もなかが誕生しました。
また、ほぼ時期を同じくして梅もなか・栗もなかが誕生、お茶会の席に小ぶりな大きさとして錦もなかが誕生しました。
代が二代目に代わり、山鹿市の国指定文化財の八千代座をイメージし歌舞伎もなか(メロン味)を考案し、山鹿市の温泉さくら湯の開湯を記念し、さくらもなかが誕生いたしました。令和2年4月1日から代が三代目に代わり、歴史と伝統を受け継いでおります。
山鹿と言えば山鹿燈籠祭り、その燈籠イメージした甘さを控えた上品な味の燈籠もなか、紫蘇を使用した梅もなか、地元菊鹿産和栗を使用した栗もなかで山鹿の季節を堪能して頂ければと存じます。
創業者から材料には国産品にこだわり、小倉餡は北海道産の特選小豆、白餡は北海道産いんげん豆を使用し、もなか種(皮)は佐賀県産もち米でついた餅を使用したパッリとした触感のもなか種を使用しております。
代々受け継がれた製法で、小倉餡・白餡ともすべて手作業で豆から炊き上げ、伝統の練り上げた餡を、もなか種(皮)に一つ一つ真心を込めて、手作りで製造されております。
和菓子 最中 お茶菓子 うめ くり 熊本県 特産品 送料無料
| 容量 |
山鹿燈籠もなか(黒・白)各4個、梅もなか8個、栗もなか8個 計24個 (各もなか 1個あたり約50g) |
|---|---|
| 消費期限 |
【賞味期限】 |
| 事業者 |
早瀬錦堂 |
| 返礼品ID |
4559233 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1カ月以内に発送致します |
| 配送 |
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やまがし 山鹿市
熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。
気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。
自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。
豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。
さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。
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