伊予のみそ 8個セット | 甘口 減塩 低塩 麦みそ 国産 大麦 大豆 味噌 みそ 粒みそ 調味料 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 愛媛県 松前町 えひめけん まさきちょう
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昔から愛媛の農家で自家製のおみそとして作られていた、素朴な味の麦みそです。
国産の大麦・大豆を100％使用し、麦麹本来の甘味と旨味を生かした塩分8.5％の低塩・甘口の麦みそです。
最近のみそ業界では、「麹の割合が高い」「甘口」がトレンドですが、そのど真ん中を行くのが、この「伊予のみそ」！
“麹たっぷり”を売りにするみその麹の割合が、一般的に20～30割（麹：大豆＝2～3：1）のところ、この「伊予のみそ」の麹の割合は、 何と200割！（麹：大豆＝20：1）
「たっぷりの麦麹で甘い！」「低塩で甘い！」 ダブルで甘いおみそです。
また、市販のみそでは珍しい、みそを細かくすりつぶしていない“粒みそ”です。
大麦の香りや風味をより楽しめるのが“粒みそ”の特徴です。
お味噌汁にする際に粒の残りが気になる方は、味噌こしで溶いてください。
麦の食物繊維をまるごと食べるなら、漉さずに使うのもおすすめです。
（1）伊予のみそ
【原材料】大麦（国産）、食塩、大豆（国産）/酒精
| 容量 |
600g × 8個セット |
|---|---|
| 消費期限 | 1年(直射日光や高温を避け、涼しいところで保管してください) |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 義農味噌株式会社 |
| 返礼品ID | 6406555 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 受注後30日程度で発送予定 |
| 配送 |
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まさきちょう松前町
松前町は、県庁所在地である松山市の南隣に位置し、西に伊予灘を望み、北部に一級河川重信川が流れています。この重信川の伏流水が豊富であることから、東部では豊かな水や肥沃な土地、温暖少雨の気候を生かした農業地帯が形成され、のどかな田園風景が広がり、湧水を利用した美しい親水公園も点在しています。
また、松山空港や高速道路のインターチェンジなど主要交通拠点にアクセスがよく、都市と自然が調和する暮らしやすい町です。
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