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伊江島産「島らっきょう」のこだわり
沖縄には土壌の種類がいくつかあるのですが、
伊江島の土壌は「島尻マージ」と言う水はけの良い土質で、これが島らっきょう作りにとても適してます。
農業の基本である、水と空気と光を毎回意識して栽培しており、土作りも試行錯誤して出来上がった「水はけ」「水もち」が良く、良質な有機物や微生物達が沢山いる、ふかふかな土が美味しい島らっきょうを作る上では欠かせません。
島らっきょうの成長のタイミングを見て、ミネラルを定期的に吸わせてあげることで虫や病気に強い作物が出来、生で食べても美味しい島らっきょうになるようにこだわっています。
しまらっきょ 生らっきょう 生ラッキョウ らっきょうみそ ふるさと納税 返礼品
| 容量 |
伊江島産島らっきょう 約1kg |
|---|---|
| 消費期限 |
商品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 事業者 |
伊江村農家組合パルシンカ |
| 返礼品ID |
6002479 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
期間限定 |
| 発送期日 |
2027年2月前半〜2027年4月前半において順次出荷 ※申込期日：2027年3月31日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 |
| 配送 |
|
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いえそん 伊江村
伊江村は沖縄本島北部の本部港からフェリーで30分、島のほぼ中央にある標高172mの城山（ぐすくやま・愛称：”タッチュー”）がシンボルの風光明媚な一島一村の自治体です。去る大戦では「沖縄戦の縮図」と称される程の激戦地となった伊江島ですが、先人達がイーハッチャー精神（進取の気性）で復興に取り組まれ、今日の繁栄を築いてこられました。主産業は農業・漁業。スポーツや民俗芸能も盛んで「伊江島の村踊」は国の重要無形民俗文化財の指定を受けています。百万輪のテッポウユリが咲き誇る「ゆり祭り」をはじめ、沖縄本島に近く、定期便フェリーが就航している利便性から、年間多くの観光客が訪れる「夕日とロマンのフラワーアイランド」伊江島です。
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