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【2026年12月中旬以降順次発送】ゆりの結晶 | ゆり根 ゆりね 野菜 野菜セット お節料理 先行予約 | ベジタブルワークス株式会社 [BPAD001]
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■ゆり根生産日本一(※)
北海道・真狩村はゆり根の産地のひとつとして知られており、地域で収穫されたゆり根を丁寧に下処理し、そのままレトルトパックにしました。
下ごしらえの手間がかからず、開封後すぐに食べられる手軽さが特長です。
素材本来のほくほくした食感とやさしい甘みを、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
※令和7年度ホクレン調べ(道内産550t中、真狩村産417t。国内産の約9割以上が道内産のため)
■手軽さと使いやすさ
皮むきや下ゆでなどの工程が不要なため、忙しい日でもすぐに調理に使えます。
そのまま副菜として味わうほか、和え物、煮物、揚げ物など幅広い料理に活用でき、
日々の食卓に取り入れやすい食材です。
■栄養面の特長
ゆり根にはカリウムや葉酸などの栄養素が含まれており、食事に取り入れやすい野菜のひとつとして親しまれています。
やさしい味わいで料理になじみやすく、さまざまな世代の方に食べやすい点も魅力です。
■食文化との関わり
ゆり根はおせち料理の食材としても知られ、甘露煮や茶わん蒸しなどに使われます。
また、「縁起を担いで食べられてきた」といわれる食材のひとつで、栄養価のある食材として古くから食文化に取り入れられてきました。
中国などでは伝統的な食養生の食材として扱われてきた歴史もあります。
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※こちらは配送指定不可の返礼品でございます。予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。
野菜 ゆり ゆり根 セット 北海道 産地直送 季節の野菜 先行予約
| 容量 |
ゆりの結晶 600g(100g×6パック) |
|---|---|
| 消費期限 |
【賞味期限】 |
| 事業者 |
ベジタブルワークス株式会社 |
| 返礼品ID |
5684290 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
~2027年3月31日 |
| 発送期日 |
【2026年12月中旬以降順次発送】 配送期間中はご入金確認後1ヶ月以内発送 |
| 配送 |
|
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まっかりむら 真狩村
真狩村は「えぞ富士」と称される羊蹄山の南麓に位置する人口約2000人の村です。農業を基幹産業とした純農村で、羊蹄山から湧き出る豊かな水や、日本を代表するオーベルジュ “ レストラン・マッカリーナ ” をはじめ、本格的なパンやジャム、ハーブ豚など優雅な食文化も楽しめます。また、世界的に有名なニセコやルスツのリゾート地へ冬期間でも車で20分程度の好アクセスとなっており、スキーやスノーボードも楽しめます。道の駅では、じゃがいもをはじめ、にんじん、かぼちゃ、長いも、玉ねぎ、リーキなど様々な農産物が販売されており、中でも食用ゆり根は、生産量・品質ともに日本一を誇り、上品な甘さとりんぺんの大きさが特徴です。栄養価が高く、良質なでんぷんや食物繊維を多く含みます。
【真狩村の観光情報・イベントについて】
◆羊蹄山自然公園キャンプ場オープン・・・5月上旬~
◆ふれあい広場パークゴルフ場オープン・・・5月上旬~
◆レンタルサイクル(観光協会)・・・5月上旬~
◆真狩川の鯉のぼり・・・5月5日前後
◆桜の見頃・・・5月5日頃~
◆フラワーロードのユリ植え・・・6月第1日曜日
(事前申込不要です。作業終了後は懇親会も)
◆羊蹄山真狩コース山開き・・・6月第3日曜日
(登山安全祈願祭とテープカットが行われます)
同時開催:南コブ山登山会(事前申込不要)
◆花フェスタ(道の駅)・・・8月上旬
◆フラワーロードの見頃・・・8月中旬
◆ほくほく祭り・・・9月第1日曜日
◆スリッパ卓球選手権(まっかり温泉)・・・1月下旬
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