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■しっかり燻した、力強く香る36時間燻製
スモークの香りがしっかり染み込み、ひと口で深い余韻が広がる36時間燻製。
燻香が強い分、料理と合わせても味が負けず、パスタやサンドイッチなどの主役としてもおすすめです。
ワインやウイスキー、日本酒など、お酒との相性も抜群。スモーク好きにこそ味わってほしい逸品です。
■素材と製法への徹底したこだわり
保存料・着色料を一切使用せず、塩・砂糖・胡椒のみで仕上げたシンプルで安心な味わい。
サーモンの捌き方にも工夫が施され、旨みの詰まった腹骨まわりの部位までしっかり楽しめます。
乾塩法・冷燻製という手間のかかる伝統製法で、サーモンのポテンシャルを最大限に引き出しました。
■切って楽しむ半身タイプ
半身タイプなので、厚切りにしても存在感抜群。濃厚な香りと旨みが料理全体を引き立てます。
特別な日のメインディッシュや贅沢な酒肴に、深みのある燻香をご堪能ください。
また、半身のスモークサーモンには、傷が少なく、ギフト用として喜ばれること間違いなし！
■スモークサーモンのウエマツ
「自然で安全、そしておいしい燻製」をモットーに、昔ながらの手作り製法を大切にしています。
素材と真摯に向き合い、ひとつひとつ丁寧に仕上げたスモークサーモンは、全国から多くのリピーターに愛されています。
今後も、手間と時間を惜しまず、心に残る味をお届けします。
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| 容量 |
スモークサーモン 半身 Lサイズ 約900g(36時間燻製) |
|---|---|
| 消費期限 |
【賞味期限】 |
| 事業者 |
スモークサーモンのウエマツ |
| 返礼品ID |
6678040 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 |
お届け日を指定できます！ お届け希望日は、お申込みから10日以降をご指定ください。ご指定がない場合、寄附確定後、1週間前後での発送になります。 【お盆期間の発送に関するお知らせ】 誠に恐れ入りますが、8月6日(木)〜8月24日(月)は、お届け希望日としてご指定いただけません。 8月25日(火)以降でご指定くださいますようお願いいたします。 ※12月の申込みは1月10日以降の発送を予定しております。 ※12月1日～1月10日の期間は日付指定不可となります。 |
| 配送 |
|
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たかつきし 高槻市
大阪と京都のほぼ中間に位置し、新名神・名神高速道路へのアクセスに加え、府内唯一の市営バス、JRと阪急電鉄の2路線など交通の利便性に優れています。
都市の利便性を備えながらも、豊かな自然に囲まれ、四季の移ろいを身近に感じることができます。
また、史跡や城下町の面影が残る街並みなどに加え、2024年に将棋界の西の聖地「関西将棋会館」が完成し、歴史と文化が大切に受け継がれています。
利便性・自然・歴史文化が調和した、暮らしやすく魅力あふれるまちです。
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