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博多もつ鍋セットまぼろしの味噌仕立て 2〜3人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 [GED001]

博多もつ鍋セットまぼろしの味噌仕立て 2〜3人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 [GED001]

寄付金額

11,000円

在庫あり

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たっぷり300g！国産牛上小腸100%のもつ鍋セット。
味噌・醤油づくりの山内本店「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう、博多もつ鍋です。
凛とした吟醸香に包まれた味噌仕立てのもつ鍋は、まろやかでコク深い味わいが特徴。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

■TVやメディアでも話題の当店のもつ鍋！
こだわりのもつ鍋は、数多くのメディアにも取り上げられて高評価を頂いています！

当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年（1751年）からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。
職人の技が約260年育んだ、塩角がなく、口当たり柔らかな伝統「九州の味噌」です。

■こだわりの「もつ」
原材料費が高くなったとしても、「牛小腸100％」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100％のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。
牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。
この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。

もつ鍋博多もつモツ味噌国産もつ国産九州産ちゃんぽん麺

容量	・国産牛小腸 150g×2 ・にんにく約9g ・鷹の爪約1g ・柚子胡椒1.5g ・もつ鍋用濃縮味噌スープ 180g ・ちゃんぽん麺 180g×2 【原料原産地】牛小腸（国産）【加工地】福岡県
消費期限	【賞味期限】出荷後冷凍で30日別途商品ラベルに記載
アレルギー品目	卵小麦牛肉大豆
事業者	株式会社ベネフィス
返礼品ID	6070086