【先行予約 : 2026年3月以降発送予定 】三輪そうめん(緒環)セット(4束×13袋)
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専用の小麦粉と天川の自然が育む清水を使用し、冬の厳寒期にのみ限定製造される、極細素麺です。昔ながらの手延べ製法で、二日もの間手間暇かけ職人が丹精込めて作り上げる繊細な素麺は、コシ強く口当たりまろやか。最上級の三輪素麺をぜひご賞味ください。
おいしく食べるコツ
ゆですぎ、弱火での長時間のゆで、または、水の中に長く置くと、コシや風味をおとします。冷やし水は冷たいほど麺がしまりますので氷水が最適です。調理後すぐにお召し上がりになれるよう、あらかじめ薬味、器などはご準備ください。
作り方
1. ゆでる:大きな鍋にそうめん100g当たり1.5Lの湯を沸騰させ、パラパラと入れて箸で軽くほぐします。ふきこぼれに注意し、1分程ゆでてください。
2. 冷やす:ゆで上がったら手早くザルに取り、流水を全体にかけてさまします。流水でよくもみ洗いし、氷水で2分程冷やしてください。
■お礼品の内容について
・三輪そうめん(緒環)[4束(200g)×13袋]
製造地:奈良県天川村
賞味期限:製造日から1年
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
| 容量 |
三輪そうめん(緒環)[4束(200g)×13袋] |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限 製造日から1年 |
| 事業者 | 岡下製麺所 |
| 返礼品ID | 6879390 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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てんかわむら天川村
天川村は紀伊半島の脊梁をなす山岳地帯に位置し、村内には近畿最高峰である八経ヶ岳をはじめとして２０００ｍに近い大峯山脈が連なっており、吉野熊野国立公園にも指定される豊かな原生の森林と、それよりいずる深く、そして清らかな流れの数々の滝や渓谷により、神秘性を秘めた自然環境を保っています。
修験道の創生以来この大峯の地は、修験者達の祈りの地であることから、平成16年に修行の道である「大峯奥駈道」が世界遺産に登録されました。
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