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清流安田川の天然鮎（冷凍）川魚魚介あゆお取り寄せグルメ塩焼き甘露煮鮎めしお歳暮お中元母の日父の日【481】

清流安田川の天然鮎（冷凍）川魚魚介あゆお取り寄せグルメ塩焼き甘露煮鮎めしお歳暮お中元母の日父の日【481】

寄付金額

12,000円

在庫あり

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安田川源流には四国100名山の一つである千本山や高知県東部最高峰の甚吉ヶ森の伏流水が流れています。南北におよそ３０㌔程度あり水質は良好で夏には子供たちの遊泳スポットが幾つもあります。また、安田川河口付近には酒蔵が２か所あり、安田川の伏流水を仕込んだお酒は全国に名だたる名酒です。そんな安田川を泳いだ天然鮎は全国利き鮎大会で２回もグランプリを獲るなど味は格別です。塩焼きで食べてもらうのが一番です。

容量	約300ｇ（3匹～7匹）
消費期限	冷凍保存で6か月（解凍後は即日中にお召し上がりください）
事業者	馬路温泉運営協会
返礼品ID	5134652

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	6月～12月（なくなり次第終了）
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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うまじむら馬路村

馬路村は人口千人に満たない小さな村ですが、
山と川に囲まれ、自然と一つになった暮らしの風景があり、
ゆっくり、ゆっくり、自然のリズムで時が流れます。
四季折々の自然と共に変わる村の風景、
産業や文化を未来につないで元気な馬路村を残していきます。

村の面積の96％が森林です。森林の大半が県木にも指定されている魚梁瀬杉で、
藩政時代には土佐藩の有力な財源であったといわれています。
現在でも、県立自然公園内にある魚梁瀬地区の千本山では、
樹齢300年を超す大木が林立し、訪れる方々を圧倒しています。
馬路村では「育てながら伐る」という考えのもと、
百年先を見つめた森づくりに取り組んでおります。

11月になると村いっぱいにユズが香り始め、
多くの村民がユズの収穫に汗を流します。ユズは村の元気印です。
馬路村には、樹齢百年以上のユズの古木があります。
江戸時代末期から村でユズが作られていたそうです。
村内のあちこちの庭先でユズが育てられ、
搾ったユズの果汁を寿司や酢の物などの
料理に使う食文化が今も日常として残っています。