お肉も、お魚も、どっちも主役。贅沢をあつめた、大人のごちそうギフト。
【肉と魚のごちそうを一度に楽しめるギフトセット】
直火ローストビーフ130g(和風タレ付)2個と、天然紅鮭スモークサーモン60g 2袋を詰め合わせたギフトセットです。赤身肉の旨みを楽しめるローストビーフと、彩り美しいスモークサーモンを一度に味わえる、食卓を華やかに彩る詰め合わせです。
【赤身肉のおいしさを引き出した直火ローストビーフ】
ローストビーフには、サシの少ないヘルシーな赤身肉を使用。熟練の肉職人が最適な肉を選び、自社一貫体制で丁寧に仕上げています。厳格な低温調理と直火炙りを組み合わせることで、赤身肉でありながらしっとりジューシーな食感を実現しました。味付けは塩・胡椒・胡麻のみ。赤身肉本来のさっぱりとした旨みをお楽しみいただけます。
【天然紅鮭を使った、上品な味わいのスモークサーモン】
スモークサーモンには、彩り美しい天然紅鮭を使用。氷点下50度で保存した紅鮭を鮮度のよい状態で加工し、しっとりジューシーに仕上げました。塩のみで味付けする乾塩法により、サーモン本来の旨みを引き出しています。さらに、くん液は使わず、桜チップで丁寧に冷燻。やさしく上品な燻香をお楽しみいただけます。
【素材の味を生かした、こだわりの味づくり】
ローストビーフは塩・胡椒・胡麻のみのシンプルな味付け、スモークサーモンは乾塩法と冷燻で素材の持ち味を引き出しました。どちらも余計なものに頼らず、素材そのもののおいしさを大切にしています。
【解凍するだけで、特別な一皿に】
ローストビーフは冷蔵庫で半日ほど、または冷水で約20分解凍し、2〜3mm程度にスライスしてお召し上がりください。添付の和風タレをかければ、そのままでおいしくお召し上がりいただけます。サラダやサンドイッチにもおすすめです。スモークサーモンも解凍後そのままお召し上がりいただけるので、忙しい日でも手軽にごちそう感のある一皿が完成します。
【ギフトにも安心】
専用のギフト箱に入れてお届けします。
| 提供元 | クワムラ食品(株) |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 内容量 | スモークサーモン 2袋 (1袋あたり60g) ローストビーフ 2個 (ブロック1個あたり130g + タレ18g) |
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たかちょう多可町
多可町は、平成17年11月1日に誕生しました。
兵庫県のほぼ中央に位置し、北は丹波市、朝来市、東は丹波市、南は西脇市、加西市、西は神崎郡神河町、市川町にそれぞれ接しています。
東西13km、南北27km、総面積185.19km2を有し、直線距離で神戸まで約45km、大阪まで約70kmの距離にあります。
地勢的には、周囲を中国山地の山々に囲まれ、杉原川、野間川が流れ、春は桜、秋には紅葉、初夏にはホタルが舞う幻想的な風景が楽しめる多自然居住の魅力あふれる町です。
自然を活かした体験施設の充実に加え、多可町の自然農法で育てられたお米や、野菜、播州百日どり、シカ肉の加工品、多可町産山田錦を使用した日本酒、播州ラーメンなどの特産品があり、おふくろの味の定番の「巻き寿司」は多可町の代表商品となっています。
多可町の歴史は古く奈良時代に編まれた「播磨風土記」も記載されており、その風土記に登場する大人(おおひと)伝説から生まれた「あまんじゃこ(天邪鬼)」をモチーフとした「たか坊」が町のPRをしています。
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold; ">★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で「 畑中義和商店 」” つやの玉 ”が紹介されました! </SPAN>
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