【12回定期便】【簡易包装】大とろ角煮まんじゅう10個（5個×2）長与町/岩崎本舗 [EAB108]

寄付金額

252,000円

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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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■「角煮まんじゅう」といえば岩崎本舗
【第28回（1997年）長崎県特産品新作展最優賞受賞】
【第50回（2018年）長崎県特産品新作展ながき手みやげ大賞受賞】

東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、長崎角煮まんじゅうの名で誕生させたのは当店の初代、岩崎博孝です。
じっくり煮込んだとろとろの角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。ひとつずつフィルムで個包装した状態でお届けします。

■【大とろ角煮まんじゅう】おいしさの特徴
「長崎角煮まんじゅう」との大きな違いはお肉の柔らかさ。
出来上がりまで6日間をかけ、角煮まんじゅうの常識を超えた角煮の柔らかさとジューシーさをご堪能ください。炊いては冷ます炊いては冷ますを繰り返し繊維状になってしまう一歩手前、しっとりとしたジュージーさを残しつつ、トロッととろけるような極限の柔らかさを追求しました。

■【秘伝のたれ】うま味調味料不使用の味付け
「うま味調味料を使わずに作りたい」と改良を重ね、秘伝のたれにうま味調味料を一切使わず、豊かな味わいを実現しました。
長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油を生み出すまでに、2年もの歳月を要しました。

■【完成まで5年】ふわっとした食感の生地
ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
小麦粉の配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。
季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。

■【手間暇かけて】一つ一つ手作り
今の角煮まんじゅうの美味しさにたどり着くまでには500回以上の改良を積み重ねてきました。
手間暇を惜しまず、機械に頼ることで味や食感などの価値を落としてしまうような部分は、どんなに手間のかかる作業でも必ず人の手をかけて作り上げています。

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容量	下記内容を定期便の回数分お届けいたします。大とろ角煮まんじゅう10個（75g/個）【加工地】長崎県長与町
消費期限	【賞味期限】商品に記載。製造日より冷凍（-18℃以下）で150日。
アレルギー品目	小麦豚肉ゼラチン大豆本製品の製造ラインでは卵・乳成分・牛肉を使用した製品も製造しています。
事業者	株式会社岩崎食品
返礼品ID	6500559

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	【ヤマト運輸での配送のため、一部地域はクール便の配送ができかねます】ご入金確認日の翌月から定期便の回数に応じて毎月発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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【12回定期便】【簡易包装】大とろ角煮まんじゅう10個（5個×2）長与町/岩崎本舗 [EAB108]

ながよちょう長与町

２００年の歴史を誇る特産品の「みかん」と、琴の海の豊かな日差しとさわやかな海風を浴びて育った「オリーブ」。
「長与はなんもなかよ」といわれることも多いけれど、どこにでもあるような、でもここにしかない景色があります。
“自然美” “造形美” に彩られた、住みやすさが自慢の風光明媚な町です。

そんな長与町より心をこめて、お礼の品を贈呈いたします。

皆さまから応援いただきます寄附金につきましては、「住みたい　住み続けたい　住んでよかった幸福度日本一のまち」を目指して大切に活用させていただきます。
皆様からの応援よろしくお願いいたします。

※本町は総務省の指定を受けた適正な地方団体です。

【重要】2024/09/26より寄附額変更のお知らせ

日頃より長与町をご支援いただき、誠にありがとうございます。
2023年10月からのふるさと納税制度改正に伴い、2024年9月26日より返礼品の寄附金額を変更させていただく運びとなりました。

長与町では、国の定めるルールを順守し、今後もより多くの方へ魅力あふれる返礼品をお届けできるよう努めてまいります。
皆様にはご理解いただきますとともに、今後も変わらぬご支援を賜りますと幸いでございます。
引き続きよろしくお願いいたします。