<北海道産>カットたこ足 1kg【1715128】
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10,000円
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北海道の海から水揚げされたたこを、当日に浜茹でして急速冷凍しました。
一度で使い切りやすいサイズにカットして包装しています。(1箱、3~7パック程度)
北海道の大きな冷たい海で育ったみずだこは、濃厚な旨みの中に甘さがあり、柔らかい身質が特徴です。
スライスしてそのままお刺身で食べるのはもちろん、オリーブオイルやにんにくと相性が良く、様々なお料理にお使いいただけます。
たこの消費量は日本が世界一とされており、豊富な栄養素から健康食材と言われています。
★解凍方法
冷蔵庫でゆっくりと自然解凍がおすすめ。お急ぎの場合は袋ごと流水解凍してください。
たこは半解凍状態だと包丁が通りやすく調理がしやすいです。塩味が気になる場合は、水洗いしてご使用ください。
☆おすすめの食べ方
お刺身 …鉄板のわさび醤油の他、しょうがや梅肉、ポン酢やレモン果汁、酢味噌でも美味。
たこしゃぶ …昆布で出汁を取ったお湯に数秒くぐらせ、ポン酢やごまだれで。〆で雑炊、ラーメンもおすすめ。
カルパッチョ …定番のイタリアン風だけでなく、和風で仕上げても美味しいです。野菜も沢山取れます。
唐揚げ …片栗粉をまぶして揚げるだけで、簡単に居酒屋の味になります。お好みで下味にお醤油やにんにくを加えたり、レモンを添えて。
パスタ …オリーブオイルと相性が良く、熱々も冷製もどちらも合います。トマトやペペロンチーノ、和風パスタでも抜群。
炒め物 …いろいろな野菜やエビなど他の海鮮とも相性◎。美味しく仕上げるコツは、本製品のたこ自体は元々加熱済の為、サッと炒めるのがポイント。
炊き込みご飯 …一口サイズにカットして、お醤油やお酒などお好みの調味料と一緒に炊飯器で炊くだけ。簡単に美味しいたこ飯の出来上がり。
広大な海で育った北海道の味覚を、この機会にぜひご賞味ください。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から半年間 |
| 事業者 | 株式会社丸中しれとこ食品 |
| 返礼品ID | 6958631 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込みから2~3週間程度で順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 |
| 配送 |
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しゃりちょう斜里町
鮭、18年連続日本一(※)のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。
知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。
そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。
「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう!
※ 北海道「北海道水産現勢」(http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm)より
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