昔ながらの製法と当社独自のブレンド醤油を使い、一品一品手作りで仕上げております。
骨まで柔らかく食べれますので、是非一度ご賞味ください。
■産地
熊本県産
■原材料
鮎（熊本県産）、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、水飴、醸造酢/カラメル色素、保存料（ソルビン酸k)、調味料（アミノ酸等）
■保存方法
要冷蔵（10℃以下）
■返礼品提供事業者
有限会社八代食品
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 内容量 | 3尾×3袋 |
| 賞味期限 | 2ヵ月 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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