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愛媛県 松山市

手作り 豆腐 石臼 まめ楽 | 匠の手仕事!「まめ楽自慢のお豆腐食べ比べセット」 | 石臼豆腐 とうふ 冷奴 豆腐 大豆 手作り てづくり ギフト ご褒美 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 愛媛県 松山市

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石臼と生絞りで作った完全手造りの石臼豆腐と
石臼のかわりにグラインダーを使用して大豆を挽いたまめ楽豆腐の食べ比べセットです。

クリーミーで濃厚、大豆本来の甘みを感じる石臼豆腐と
なめらかな食感が楽しめるまめ楽豆腐の
食べ比べをお楽しみ下さい。

高知県の黒潮町の塩「土佐の塩丸」付き。
最初のひとくちはお豆腐だけで、その後お塩をかけて甘さと風味をお楽しみください。


<まめ楽の石臼豆腐作り>
ゆっくりと素材の力を引き出す「石臼生しぼり製法」
1.石臼で大豆を挽く
 機械を使わないため、モーターなどによる熱の影響を受けません。
そのため大豆の成分が壊れにくくなめらかで香り高くなります。
2.すりつぶした大豆を生しぼり
 生しぼりで豆乳をしぼりきらないため、大豆本来の風味が生きています。
3. 直火で温める(地釜煮)
 消泡剤を使用せずに丁寧に泡をすくいます。
4. 天然にがり打ち
 細かい温度調整をしながら寄せます。
5. 石臼豆腐の完成
 食感がなめらかで甘みの強いお豆腐の出来上がりです。


■賞味期限は製造日から1週間となります。
・着日指定は承ることができません。
・不在日等がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
・お申し込み後、住所変更(記入間違いを含む)がある場合、お受取人様に転送料金をご負担いただきます。
ご了承下さい。


■以下の時間帯より、お届け時間を必ずご指定ください。
・午前中 ・18~20時
・12~14時 ・19~21時
・16~18時 ・20~21時

■長期不在によりお受け取りいただけないことを防ぐために、
提供元からお電話させていただく場合がございます。
提供元:まめ楽(089-961-1255)

■手作りの為、繁忙期は出荷まで2週間前後お時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

石臼豆腐 120g 3個
まめ楽豆腐 120g 3個
計6個

消費期限

製造後7日以内

アレルギー
品目
  • 大豆

事業者

まめ楽

返礼品ID

6634042

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

14日前後

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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まつやまし松山市

松山市は人口51万人の県庁所在地で四国最大の都市です。
市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。
また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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