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日本鋼出刃包丁 150mm 長く使える一生もの一成刃物和包丁

寄付金額

30,000円

在庫あり

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家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。
●素材の細胞を壊さない片刃150mm
●よく切れ、本格的な日本鋼
●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群

魚をさばくために使用されていた出刃包丁ですが、肉切り包丁としても人気が上昇しています。
重みが手元をサポートしてくれる出刃包丁。お魚やお肉の他に、カニ等殻の硬いものにも応用します。
鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。
鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。
せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。
※使用後は必ずよく拭き取って保管ください
鋼材：日本鋼、加工：泉佐野市
※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。

提供元	(株)ちよ松レストランマネージメント
配送	常温
配送注記	入金確認後、30日以内に発送予定
内容量	出刃包丁 150mm箱入×1 ※画像はイメージです。
返礼品注記	※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。【地場産品に該当する理由】区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当） ※返礼品コード: 030D117

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日本鋼出刃包丁 150mm 長く使える一生もの一成刃物和包丁

いずみさのし泉佐野市

大阪市と和歌山市のほぼ中間に位置し、背後に一部が金剛生駒紀泉国定公園に指定された和泉山脈を擁し、美しい山河、緑あふれる恵まれた自然環境にあるまちです。商・工・農・漁業がそれぞれバランスよく栄えてきましたが、関西国際空港の開港などに伴う人口の増加とともに、商業・サービス業が盛んになっています。
関空によるインパクトを最大限に活用し、世界と日本を結ぶ玄関都市として、21世紀にふさわしい国際都市をめざしてまちづくりに取り組んでいます。

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