伝統の製法で手間暇を惜しまず、原料・水・味にこだわり、蔵人が麹から丁寧に仕込み、じっくりと熟成させた九州の甘口こだわり味噌。塩分10%の甘塩タイプ。醤油は、一般的な醤油に比べ塩分が約15%低いお刺身にも合う甘口醤油。だし醤油は北村甘口醤油に、かつお・昆布などの厳選出汁を合わせた逸品。
地場産品基準該当理由:
町内施設において原材料の仕入れから、蒸し、撹拌、発酵、袋詰め等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
提供元 | 株式会社北村醤油醸造 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:【通常】お申込後、1~2週間程度で発送します。 【12/20~1/10の申込】申込増加に伴い、通常の納期よりも23ヶ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
内容量 | 甘口醤油1リットル×1本 だし醤油1リットル×1本 あわせみそ1キロ×1個 麦みそ1キロ×1個 合計4点 |
賞味期限 | 謝礼品に記載 |
返礼品注記 | ※商品コード: FAB003 |
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よしのがりちょう吉野ヶ里町
佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。
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