令和6年5月上旬発送はえぬき雪若丸各5kg 計10kg 精米令和5年産

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最上川がもたらす豊富な水源、昼夜の寒暖の差、土作りへのこだわり、徹底した品質管理、そして生産者の心と技でおいしさを追求した「大石田米」。
中でも、『特別栽培米』と言われる農薬や化学肥料を種類、量、共に半分以下に減らして栽培しているお米だけを厳選しました。
米どころ山形の主力品種「はえぬき」と「雪若丸」を大石田町こだわりの特別栽培米でお届けいたします。

ＪＡみちのく村山　大石田経済事業所

容量	はえぬき5㎏雪若丸5㎏ ※精米のみの対応とさせていただきます。
事業者	JAみちのく村山大石田経済事業所
返礼品ID	5078271

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	令和6年4月25日まで（入金確認）
発送期日	令和6年5月上旬　発送
配送	常温冷蔵冷凍

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令和6年5月上旬発送はえぬき雪若丸各5kg 計10kg 精米令和5年産

おおいしだまち大石田町

大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。
　町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所（碁点・三河瀬・隼）の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。
　また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。
おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。
　近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。

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