【隔月6回定期便】4種類のパン焼きたての味直送便【瞬間冷凍食パン純国産佐賀県産厳選素材こだわり製法】(H111108)

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Bakery full Circleがお届けするのは、焼きたての味をそのまま瞬間冷凍した4種類のパンです。このパンセットを2カ月に1回、計6回お届けします。

【Circle食パン】
佐賀県産小麦「はるかぜふわり」に北海道産「ゆめちから」を自家ブレンドした、純国産です。
佐賀県神埼市の湧き水を使用。卵・牛乳・はちみつ・生クリームなどは使わず、パンを作る最低限の材料のみで製造するいたってシンプルな食パン。
加水率を極限まで高め、高温短時間焼成で焼き上げることで、しっとりとしたキメの細かい、断面が純白の食パンになっています。
味・食感・香り・焼き色など五感で美味しさを感じていただける食パンです。何もつけずそのままでも十分美味しく、甘い系でも惣菜系でも、朝食以外でも楽しめる食パンです。

【神バナーヌ】
佐賀県みやき町の国産バナナ「神バナナ」を使用。水をほとんど使わず、生のバナナと小麦粉で捏ね上げる食パンです。
二日目でも柔らかいので、生でお召し上がりください。シフォンケーキと食パンの間の絶妙な食感とバナナの芳醇な香りをお楽しみください。

【ノアレザン】
一週間ラム酒に漬け込んだ大粒レーズン、じっくりとローストしたくるみと混ぜ、これらを一緒に手ごねしています。
生地は、ポーリッシュ法により、24時間熟成させ、まる二日かけて作っています。ルヴァンが香るハード系のブレッドです。

【N・Yバブカ】
贅沢に三種類のチョコを使ったデニッシュ食パンです。24時間低温長時間発酵させ、さらにオーバーナイト製法で極限まで小麦を水和させました。
本来チョコのパンを作る製法には、ココアを生地に練りこむのが一般的ですが、当店ではチョコを砕いて、生地に練り込んでいます。
さらに、成形過程ではガーナ産の濃厚なチョコクリームをたっぷり塗り込んでいます。ロッシュショコラをこれでもかと、ちりばめたザクザク食感と奥深いチョコのデニッシュ食パンです。

※店主は佐賀市内の有名ブランド・江頭製パンの立ち上げ時にスタッフとして携わって以来、約20年間パンの製造販売を経験したあと、2020年から神埼市山間部の観光地に開業。
祖父がパン屋さん、父親が青果店を営んでいたこともあり、八百屋のパン屋さんをコンセプトに新鮮な果物、野菜をふんだんに使ったデニッシュ・調理パン、サンドイッチも製造・販売。
こちらも人気を集めています。
※土曜、日曜は来店客が多く、「お土産として持ち帰りたい」「賞味期限の長いパンが欲しい」との声が多く、このニーズに応えるため瞬間冷凍で出来立ての味をお届けする冷凍パンの製造技術を導入。新たにネット販売にも取り組んでいくことにしました。お店直送の、焼きたての味をご賞味ください。

〇一部離島への配送はできません。

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申込のキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。あらかじめご了承ください。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。あらかじめご了承ください。

◇地産理由◇
加工品の製造にかかる原材料の仕入れ、生地作り、形成、焼き上げ、梱包が神埼市である。

提供元	Bakery Full Circle
配送	冷凍
配送注記	決済完了後14日前後で発送いたします。 ※ギフト包装：対応可
内容量	【Circle食パン850g】小麦粉(国内産)、砂糖、マーガリン、食塩、パン酵母、脱脂粉乳、イーストフード【神バナーヌ320g】小麦粉(国内産)、バナナ、砂糖、粉糖、マーガリン、卵、食塩、パン酵母、イーストフード【ノアレザン280g】小麦粉(国内産)、レーズン、クルミ、セモリナ粉、ライ麦、ふすま、砂糖、ラード、食塩、パン酵母、モルトエキス【Ｎ.Yバブカ180g】小麦粉(国内産)、チョコレート、グラニュー糖、粉乳、食塩、マーガリン、イースト、ビタミンC、卵 ※この4種類のパンを2カ月に1回、計6回お届けします。
賞味期限	製造日から1カ月(冷凍)、解凍後3日
返礼品注記	【アレルギー】小麦、卵、乳成分、クルミ、バナナ

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かんざきし神埼市

神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。
　市内には吉野ヶ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。

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