高知県 津野町

塩 完全天日塩の燻製 [自家製スモーク工房CaCooo - カコ - 高知県 津野町 tn39bjl330004] しお 天日塩 調味料 燻製 燻製塩 天然 国産 ソルト 手作り ギフト 高級

寄付金額

11,000

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〜 夏場のわずか1〜2ヶ月しか採れない一番結晶 〜

高知県土佐市の海水と太陽の熱だけで作られる「完全天日塩」。
その中でも、夏場のわずか1〜2ヶ月の間しか採れない、海面に浮き上がる一番結晶「塩の花」のみを厳選して使用しています。

通常、塩は香りが付きにくい素材ですが、CaCooo独自の「三段燻製法」を採用することで、しっかりと香りを定着させました。
指で砕くと「ジャリッ」と心地よい音が響き、五感を研ぎ澄ますような感覚も楽しんでいただけます。
肉や魚料理の仕上げ、天ぷらやサラダに合わせていただくと、素材の旨味と共に燻製の香りが広がります。


■自家製スモーク工房 CaCooo - カコ -とは?
高知県でたった一つの燻製おつまみ専門店です。
「自分がお金を払ってでも本当に食べたい」と思える、香り豊かな商品だけを製造しています。

スモークナッツは一度に3袋、チーズは燻製に12時間と手間がかかりますが、香りにこだわり、自身が心からオススメできるクオリティのものだけを商品化。
そのため商品数は少ないですが、妥協せず「買い続けたい」と思えるものをお届けしています。

「こんなに濃厚に香る燻製は初めて」といったお声を励みに、気合を入れて作っています。
ぜひ「周りに伝えたくなる感動の香り体験」を味わってみてください。


【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

完全天日塩の燻製(20g入) 1箱

■原材料
完全天日塩(高知県産)

■原産地
日本

■加工地(製造地)
高知県高岡郡津野町芳生野乙644-1

消費期限

お塩のため賞味期限はございませんが、燻製の豊かな風味をお楽しみいただくため開封後は密閉容器に移しお早めにお楽しみください。

事業者

自家製スモーク工房CaCooo - カコ -

返礼品ID

7005218

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 決済確認から1週間〜1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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つのちょう津野町

津野町は、高知県の中西部に位置する面積197.85平方キロメートルの地域で、北部は東から佐川町、越知町、仁淀川町、愛媛県久万高原町、西部は梼原町、南部は西から四万十町、中土佐町、東部は須崎市に接しています。
四国山地に抱えられた地域は急峻で、約90%が山林で占められ、農地や宅地の面積比率は低くなっています。葉山地域は中央部を東西に清流新荘川が、東津野地域は東部を不入山を源流とする日本最後の清流四万十川、中央部を北川が流れ、どちらの地域も川沿いに集落が点在しています。

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