【2回定期便】北海水だこ頭・足セット合計約3kg

寄付金額

50,000円

在庫あり

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【毎月発送(計2回)の定期便です。】
北海道の海で育ったたこはとても大きく、食べ応えがあります。茹で上げて急速冷凍してますので、解凍後すぐに調理いただけます。
頭部分はコリコリとした食感が楽しめます。足部分は薄くスライスしていただき、ツルっとしたのど越しを楽しんで下さい。カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。

■生産者の声
たこは茹で方により、固くなってしまったり柔らかすぎたりします。外側はしっかり茹で上げ、中はほんのり柔らかく茹で上げるのは、やはり職人感覚の茹で上げのタイミングと絶妙な塩加減が大事です。もっとも大変なのは下処理です。たこのぬめりを塩揉みしては洗い、これをぬめりがほとんど無くなるまで幾度となく繰り返すのですが、その時点ではまだたこも元気いっぱいなので、吸盤との戦いです。
こうして茹で上げたたこをお届けします。ぜひご堪能下さい。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■配送不可地域
離島（一部除く）

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店

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容量	【 1回あたりの内容量】北海水だこ　・頭部分　約1kg　・足部分　約2kg 原材料：たこ(北海道産)、食塩
消費期限	発送日から180日 ※マイナス18℃以下で保存してください
事業者	株式会社大ト飯坂冨士商店
返礼品ID	6464647

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2024年12月31日
発送期日	※寄附確認後、毎月(計2回)お届けいたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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