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[№5359-0047]播磨町産 はりだこ(ほしだこ)１匹 タコ 海鮮 魚介類 瀬戸内 兵庫県 播磨町
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瀬戸内の旨みをぎゅっと凝縮。播磨町自慢の「ほしだこ」
播磨灘の激流を生き抜いた新鮮なマダコを、丁寧な下処理と伝統の製法で仕上げた播磨町名物「はりだこ」。
潮の香りとタコ本来の旨味をしっかりと残しつつ、噛むほどに深い味わいが広がる逸品です。
そのまま炙って酒のアテにするも良し、播磨町の郷土料理「タコめし」など、ひと手間加えるだけで食卓の彩りがぐんとアップ。
無添加・無着色で、素材の味を大切にした安心の逸品を、ぜひこの機会にお楽しみください。
播磨町が自信を持ってお届けする、伝統と浜の味がつまった「はりだこ」。
播磨町産でしか味わえない特別な美味しさをご家庭へ。
【タコめしの炊き方】
(1)米を洗ってザルに入れ、水を切っておきます。
(2)はりだこは中火であぶってやわらかくし、小さく斜めに切って30分間酒に漬けておきます。
(3)炊飯器に(1)の米、醤油、(2)のはりだこを酒ごと入れ、だし汁を炊飯器の目盛りまで入れて炊き上げます。
※タコめしの作り方は地元では家庭によってさまざまです。ごぼう、人参、うすあげ等、お好きな野菜を一緒に入れてもおいしいです。
[材料（5～6人分]
はりだこ 80ｇ
米 4カップ
醤油 35ml
酒 100ml
だし汁 適量
※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
| 容量 |
播磨町産 はりだこ（ほしだこ）1匹 |
|---|---|
| 消費期限 |
冷凍、製造から365日 |
| 事業者 |
播磨町漁業協同組合 |
| 返礼品ID |
6889638 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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はりまちょう 播磨町
兵庫県内で最も小さい町ですが、弥生時代後期終末期において、大規模な集落を形成し、今なお大中遺跡としてその姿を残す、悠久の歴史あるまちです。また、町域の３割を占める人工島には、製造業を中心とした産業が栄え、コンパクトでバランスのとれた街として発展してきました。
播磨町では、将来の発展を見据えて、誰もが住みやすく、誰からも選んでもらえるまちにするため、住民の皆様、企業の方々、議会、行政が一体となった「ONE TEAM（ワンチーム）はりま」のまちづくりに取り組んでいます。この小さな町からの挑戦に、皆さまの応援よろしくお願いします。
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