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3ヵ月連続お届け 定期便 訳あり 北海道 オホーツク産 冷凍 ほたて 貝柱フレーク 1kg(1kg×1箱)ホタテ ランキング 海鮮 刺身 冷凍ふるさと納税 帆立 ふるさと 規格外 人気 ホタテ貝柱
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【3ヵ月連続お届け 定期便】
流氷が運んでくる豊富なプランクトンを栄養として、荒波にもまれ成長したほたて貝は甘みたっぷりで養殖ほたてとは違うしっかりとした食感が特徴です。フリーザーで急速冷凍加工して鮮度を保っているため解凍後もおいしくいただけます。お刺身、フライ、天ぷら、バター焼き等様々な調理方法でお召し上がりいただけます。
〈美味しさの秘密〉
冷涼な気候: 低水温で透明度の高いサロマ湖は、ホタテの生育に適した環境です。
生育環境と栄養: 冬には流氷が運んでくる豊富なプランクトンを餌として育つため良質なタンパク質やミネラルを豊富に含んでいます。
味わいと食感:オホーツク海の冷たい海で育まれた帆立は身が引き締まっており、プリプリとした食感と甘みが強いのが特徴です。
使いやすさ: 必要な分だけ解凍して使えるので、無駄がありません。
■訳あり理由■
こちらの返礼品は、ホタテの貝殻をむくときにどうしても傷ついてしまったり、割れたり、欠けたりして規格外となった「特フレーク」です。
フレークの中にもランクがあり、貝柱の大きさや割れ具合で分けられています。
良いものから特>A>B>Cと分けられ、今回ご用意した返礼品は「特フレーク」のため、中でも比較的サイズが大きいものが多く、傷も少なめなものとなっております。
※画像はイメージです。
※寄付金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計3回のお届けとなります。
| 容量 |
各月 |
|---|---|
| 消費期限 |
冷凍2年 |
| 事業者 |
湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 |
| 返礼品ID |
7006210 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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ゆうべつちょう 湧別町
日本三大湖の一つサロマ湖を抱え、豊かな自然がひろがるまち湧別町。
湧別町は北海道の東、オホーツク海沿岸に位置しています。
サロマ湖で知られる「湧別」は2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。日本三大漁場のひとつといわれるオホーツク海の中央部に位置しており、オホーツク海とつながっているサロマ湖は、日本一大きな汽水湖(海水と淡水が混ざった塩分の低い湖)として有名です。自然豊かで、植物プランクトンが豊富な最高の漁場ですので、ホタテや牡蠣などの新鮮な海の幸に旨みをたっぷりとじ込めて育てることができます。
また、5月下旬頃「かみゆうべつチューリップ公園」ではおよそ200種類ものチューリップが咲き誇り、毎年沢山の観光客が訪れます。
豊かな自然で育ち湧別の魅力がぎっしりと詰まった特産品を今回お礼の品としてご用意させていただきました。
本当であれば皆さんに直接お会いして、湧別の特産品を一緒に食べながら湧別の魅力をお伝えしたいところですが、まずは特産品を食べていただいて少しでも湧別に興味をもって頂けたらと思います。
皆様のお越しをお待ちしております。
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