世壱屋 御雲丹100g（チリ産） 2pc
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チリ産ウニの身が崩れないよう軽くブランチング（熱湯に一瞬くぐらせ表面を少しだけ固める処理）をしているので、解凍後はまるで生のような見た目です。
ミョウバン不使用、無添加。
冷凍保存の為、味・風味・食感を保ちながらもお品の発送が可能です。
大切な人への贈り物や、特別な日のご馳走としてお召し上がりください。
【解凍方法】
＜冷蔵庫で解凍＞★最も失敗しにくい方法★
時間をかけて解凍することで、より自然な食感と甘みを引き出せます。
パックのまま冷凍庫から冷蔵庫へ移して、約6時間を目安に解凍してください。
解凍後は加熱せずそのまま生うにのようにお召し上がりいただけます。
＜塩水解凍＞
海水に近い濃度の塩水で解凍することで、ウニ本来の風味や形を保ちながら解凍できます。
水200mlに対して塩小さじ1（約6ｇ）の塩水にパックから取り出した雲丹を浸してください。
約60分ほどで解凍できます。（※解凍時間に関しては個体差がありますので確認しながら解凍してください）
【原材料名】生食用うに（チリ産うに）、食塩
【保存方法】要冷凍（-18度以下）
【包装対応】可能（内熨斗のみ）
【注意事項】
・賞味期限は-18℃以下の保存で設定したものです。ご家庭の冷凍庫は温度の変化が大きいので、賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりください。
・内容量・原材料・品質に変更はございませんが、パッケージデザインや表記は予告なく変更となる場合がございます。
| 容量 |
200g（100g×2） |
|---|---|
| 消費期限 |
【賞味期限】 化粧箱に賞味期限シールを貼付 |
| 事業者 |
株式会社 世壱屋 |
| 返礼品ID |
6829717 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、順次発送致します。 |
| 配送 |
|
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よいちちょう 余市町
余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。
また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。
このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。
そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。
平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。
この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。
今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要）
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒088-0567
住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39
宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛
※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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