鹿児島県では毎年4月にモジャコを採捕しますが、その中でも大きいサイズの一番仔だけを集めて餌付けし、早期出荷用に育て上げたものが【早生鰤王】です。2年魚の【早生鰤王】は産卵していないため、脂肪含量も保たれています。サイズは若干小ぶりですが、脂があるのでお刺身としても美味しく召し上がれます。
長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。ロインはお客様の要望にお応えして、魚をさばく手間を最大限になくした商品です。
ご自宅に届きましたらあとはお好みのお刺身の厚さに切っていただくだけです。
「鰤王」は、日本一の養殖ブリ生産量を誇る鹿児島県・長島町のブランドブリです。 長島町周辺の海は、海峡が多く潮の流れが早いため、きれいで身の締まった魚が育ちます。 この地で育った「鰤王」は脂がのっていて身もしっかり引き締まっています。 その旨みと歯ごたえは一度味わったらやみつきになる美味しさです。
販売者:株式会社 JFA
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到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
提供元 | 株式会社 JFA |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 2024年4月上旬から随時発送 |
内容量 | 早生鰤王 背身、腹身、鰤カマ 約750g |
賞味期限 | 消費期限:発送日を含めて6日(冷蔵) |
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ながしまちょう長島町
長島町は年間を通じて四季折々の花が咲き、カラフルな景色が楽しめる鹿児島最北端の島です。
当町は鹿児島と熊本の県境にある、長島本島・伊唐島・諸浦島・獅子島の4つの有人島のほか、大小23の島々から構成されております。
地理的な特徴もあり、鹿児島弁と天草弁・熊本弁が折り重なったイントネーションはユニークな印象を与え、懐かしさや親しみやすさを感じさせます。
また、産業は一次産業が中心でしたが、特に昭和49年に九州本島との橋「黒ノ瀬戸大橋」開通を契機に観光業も発展し、多くの方に長島を「体験」いただくことができるようになりました。
海からはヒオウギ貝・わかめ・青おさ・鰤などの養殖を始め近海でとれる豊富な海産物。大地からは、この島特有の赤土から穫れるじゃがいもをはじめ、不知火・甘夏などの柑橘類、お肉など、皆様が知らない長島町をぜひ、ご体験ください!!
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