奈良県 平群町

豆腐屋さんの珍味シリーズ すもーくセット | 燻製 おつまみ 珍味 つまみ こだわり 豆腐 お酒 奈良県 平群町

寄付金額

13,000

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豆腐工房"我流"は昭和50年に創業。こだわりは「個性の手造り味」です。
お酒が好きな店主だからこそ、お酒のアテとして愉しめる加工品づくりに取り組み始めました。
小ぶりサイズに旨味が凝縮された一品は、お酒のあてにピッタリ!
原材料にこだわり、手造りにこだわった我流の味を是非、ご賞味ください。

●すもーくとうふ
奈良の天然木チップで時間をかけてじっくり燻製した、深い香りと凝縮された味わいの「すもーくとーふ」です。【作る時のこだわり】 奈良発祥の材料を使い、切り口と食感を大事にして作っています。
●すもーく大豆
大豆の燻製。ナッツをイメージしていますが、ナッツほど硬くもなく、枝豆ほどやわらかくもない、燻製ならではの香ばしさと歯ごたえがやみつきになる一品です。【作る時のこだわり】 大豆の歯ごたえと噛むほどに広がる香り、大豆の風味を大事にして作っています。
●大和食夢(※肉のハムではありません)
「豆腐を肉のように食べられるように」との願いを込めて名づけた燻製ハム風。奈良の吉野杉のチップを使って燻すことで、香りもいちだんと芳醇に。深い香りと味わいが特徴の、食べごたえある一品です。【作る時のこだわり】奈良の木を生かし、切り口・食感を本物のハムに近づけています。

※銀行振込または郵便振替にてお支払いの場合は、ご入金の確認までに2週間ほど要しますので、余裕をもってお申し込みください。

※クール発送の場合は宅配ボックスでのお受け取りはできません。
※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、配送できません。ご了承ください。
≪配送不可地域≫北海道・沖縄県を含むすべての離島
※配達日のご指定はできませんので予めご了承ください。
※寄附者様都合で期間内に受取れなかった場合、再発送はできません。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・すもーくとうふ 80g×2
・すもーく大豆 55g×2
・大和食夢(※肉のハムではありません) 80g×2

消費期限

賞味期限:約5ヶ月(※開封後はお早めにお召し上がりください)

アレルギー
品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者

豆腐工房 我流

返礼品ID

4538254

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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へぐりちょう平群町

奈良県の北西部に位置する平群町(へぐりちょう)は、西に張り子の大寅で有名な信貴山朝護孫子寺のある信貴生駒山系、東に矢田丘陵を仰ぎ、昔から「平群谷」と呼ばれ、今は「山のぽっけ」として親しまれています。

奈良県の「街の幸福度ランキング」では2年連続2位にも選ばれた平群町は、小菊・いちご・ぶどう・バラを基幹産業とし、ブランドいちご「古都華(ことか)」は県内トップの栽培面積を誇り、「古都華の聖地」とも称されています。

また、奈良県の「好きな道の駅ランキング」で1位にも選ばれた「道の駅大和路へぐり」では、産地ならではの味とボリューム「古都華パフェ」が大人気!期間限定(完全予約制)ですが、ぜひ一度お越しください。

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