豆腐屋さんの珍味シリーズ すもーくセット | 燻製 おつまみ 珍味 つまみ こだわり 豆腐 お酒 奈良県 平群町
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豆腐工房"我流"は昭和50年に創業。こだわりは「個性の手造り味」です。
お酒が好きな店主だからこそ、お酒のアテとして愉しめる加工品づくりに取り組み始めました。
小ぶりサイズに旨味が凝縮された一品は、お酒のあてにピッタリ！
原材料にこだわり、手造りにこだわった我流の味を是非、ご賞味ください。
●すもーくとうふ
奈良の天然木チップで時間をかけてじっくり燻製した、深い香りと凝縮された味わいの「すもーくとーふ」です。【作る時のこだわり】 奈良発祥の材料を使い、切り口と食感を大事にして作っています。
●すもーく大豆
大豆の燻製。ナッツをイメージしていますが、ナッツほど硬くもなく、枝豆ほどやわらかくもない、燻製ならではの香ばしさと歯ごたえがやみつきになる一品です。【作る時のこだわり】 大豆の歯ごたえと噛むほどに広がる香り、大豆の風味を大事にして作っています。
●大和食夢(※肉のハムではありません)
「豆腐を肉のように食べられるように」との願いを込めて名づけた燻製ハム風。奈良の吉野杉のチップを使って燻すことで、香りもいちだんと芳醇に。深い香りと味わいが特徴の、食べごたえある一品です。【作る時のこだわり】奈良の木を生かし、切り口・食感を本物のハムに近づけています。
※銀行振込または郵便振替にてお支払いの場合は、ご入金の確認までに2週間ほど要しますので、余裕をもってお申し込みください。
※クール発送の場合は宅配ボックスでのお受け取りはできません。
※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、配送できません。ご了承ください。
≪配送不可地域≫北海道・沖縄県を含むすべての離島
※配達日のご指定はできませんので予めご了承ください。
※寄附者様都合で期間内に受取れなかった場合、再発送はできません。
| 容量 |
・すもーくとうふ 80g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：約５ヶ月（※開封後はお早めにお召し上がりください） |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 豆腐工房 我流 |
| 返礼品ID | 4538254 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
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へぐりちょう平群町
奈良県の北西部に位置する平群町（へぐりちょう）は、西に張り子の大寅で有名な信貴山朝護孫子寺のある信貴生駒山系、東に矢田丘陵を仰ぎ、昔から「平群谷」と呼ばれ、今は「山のぽっけ」として親しまれています。
奈良県の「街の幸福度ランキング」では２年連続２位にも選ばれた平群町は、小菊・いちご・ぶどう・バラを基幹産業とし、ブランドいちご「古都華(ことか)」は県内トップの栽培面積を誇り、「古都華の聖地」とも称されています。
また、奈良県の「好きな道の駅ランキング」で1位にも選ばれた「道の駅大和路へぐり」では、産地ならではの味とボリューム「古都華パフェ」が大人気！期間限定（完全予約制）ですが、ぜひ一度お越しください。
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